Säsongsmat


Se även näringstabellen över alla råvaror

Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.

Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.

För muspekaren över siffrorna för att se aboluta värden.

Livsmedel Råvara Zink Kategori
Abborre Abborre 6,5 % av RDI
0,52 mg
Abborrfiskar
Abborre kokt Abborre 8,25 % av RDI
0,66 mg
Abborrfiskar
Ananas Ananas 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Ananas konserv m juice Ananas 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Aroniabär Aroniabär 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Aubergine kokt Aubergine 2,125 % av RDI
0,17 mg
Grönsaker
Aubergine Aubergine 2 % av RDI
0,16 mg
Grönsaker
Aubergine stekt Aubergine 2 % av RDI
0,16 mg
Grönsaker
Avokado Avokado 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Banan torkad Bananer 7,5 % av RDI
0,6 mg
Frukt
Bananer Bananer 2,5 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Friterad banan Bananer 5,125 % av RDI
0,41 mg
Frukt
Basilika färsk Basilika 10,625 % av RDI
0,85 mg
Kryddväxter
Soltorkade tomater i olja avrunna Bifftomat 7,75 % av RDI
0,62 mg
Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Bifftomat 3,75 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Tomat Bifftomat 1,125 % av RDI
0,09 mg
Grönsaker
Bigarråer Bigarråer 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Björnbär Björnbär 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Björnbär frysta Björnbär 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Blomkål Blomkål 3,125 % av RDI
0,25 mg
Kål
Blomkål kokt utan salt Blomkål 3 % av RDI
0,24 mg
Kål
Blåbär Blåbär 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Blåbär sockrade frysta Blåbär 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Blåbär frysta Blåbär 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Blåbär torkade Blåbär 12,5 % av RDI
1 mg
Bär
Blåmusslor kokta m lag avrunna Blåmusslor 36 % av RDI
2,88 mg
Musslor
Bondbönor torkade Bondbönor 35 % av RDI
2,8 mg
Bönor
Bondbönor färska kokta Bondbönor 23,75 % av RDI
1,9 mg
Bönor
Braxen Braxen 6,25 % av RDI
0,5 mg
Karpfiskar
Broccoli Broccoli 5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Broccoli fryst Broccoli 3,5 % av RDI
0,28 mg
Kål
Brysselkål Brysselkål 6,25 % av RDI
0,5 mg
Kål
Brytbönor Brytbönor 5 % av RDI
0,4 mg
Bönor
Gröna bönor frysta Brytbönor 4,625 % av RDI
0,37 mg
Bönor
Pumpa Butternut 1,25 % av RDI
0,1 mg
Pumpor
Champinjon Champinjon 6,25 % av RDI
0,5 mg
Svamp
Champinjoner skivade frysta Champinjon 6,25 % av RDI
0,5 mg
Svamp
Champinjoner konserv u lag Champinjon 11,25 % av RDI
0,9 mg
Svamp
Champinjoner stekta utan fett Champinjon 9,625 % av RDI
0,77 mg
Svamp
Champinjonsås Champinjon 7,375 % av RDI
0,59 mg
Svamp
Chilipeppar färsk Chili 3,75 % av RDI
0,3 mg
Kryddväxter
Dadlar torkade Dadlar 3,75 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Dill Dill 22,5 % av RDI
1,8 mg
Kryddväxter
Gurka inlagd Druvgurka 2,5 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Ättiksgurka u lag Druvgurka 2,5 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Frisésallat Endive 10 % av RDI
0,8 mg
Sallat
Flundra Flundra 6,25 % av RDI
0,5 mg
Plattfiskar
Frisésallat Frisésallat 10 % av RDI
0,8 mg
Sallat
Fänkål kokt Fänkål 7,25 % av RDI
0,58 mg
Grönsaker
Fänkål Fänkål 6,25 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Lök gul Färsk gul lök 1,375 % av RDI
0,11 mg
Lökar
Lök gul fryst Färsk gul lök 1,25 % av RDI
0,1 mg
Lökar
Färskpotatis kokt m salt Färskpotatis 2,375 % av RDI
0,19 mg
Potatis
Färskpotatis rå Färskpotatis 2,25 % av RDI
0,18 mg
Potatis
Granatäpple Granatäpple 2,5 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Mungbönsgroddar Groddar 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Sojabönsgroddar Groddar 15 % av RDI
1,2 mg
Grönsaker
Alfalfagroddar Groddar 11,25 % av RDI
0,9 mg
Grönsaker
Linsgroddar Groddar 18,75 % av RDI
1,5 mg
Grönsaker
Gräslök Gräslök 5 % av RDI
0,4 mg
Kryddväxter
Grönkål Grönkål 5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Lök gul fryst Gul lök 1,25 % av RDI
0,1 mg
Lökar
Lök gul Gul lök 1,375 % av RDI
0,11 mg
Lökar
Gurka Gurka 2,125 % av RDI
0,17 mg
Grönsaker
Gurka färskinlagd Gurka 2,25 % av RDI
0,18 mg
Grönsaker
Gädda Gädda 9,75 % av RDI
0,78 mg
Fisk och skaldjur
Gädda kokt Gädda 10,375 % av RDI
0,83 mg
Fisk och skaldjur
Gös Gös 5 % av RDI
0,4 mg
Abborrfiskar
Hallon Hallon 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Hallon frysta Hallon 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Hallon sockrade frysta Hallon 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Hargryta Hare 9,875 % av RDI
0,79 mg
Vilt
Harstek hare Hare 15,625 % av RDI
1,25 mg
Vilt
Harkött hare Hare 12,5 % av RDI
1 mg
Vilt
Brytbönor Haricots verts 5 % av RDI
0,4 mg
Bönor
Gröna bönor frysta Haricots verts 4,625 % av RDI
0,37 mg
Bönor
Hasselnöt Hasselnöt 25 % av RDI
2 mg
Nötter
Havskräfta Havskräfta 16,25 % av RDI
1,3 mg
Skaldjur
Havtorn Havtorn 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Hjortron Hjortron 7,5 % av RDI
0,6 mg
Bär
Hummer konserv el kokt Hummer 42,5 % av RDI
3,4 mg
Skaldjur
Hummer Hummer 57,5 % av RDI
4,6 mg
Skaldjur
Huvudsallat Huvudsallat 6,25 % av RDI
0,5 mg
Sallat
Hälleflundra Hälleflundra 6,25 % av RDI
0,5 mg
Plattfiskar
Sushi hälleflundra Hälleflundra 5,625 % av RDI
0,45 mg
Plattfiskar
Hälleflundra kokt Hälleflundra 7 % av RDI
0,56 mg
Plattfiskar
Hälleflundra panerad stekt Hälleflundra 8 % av RDI
0,64 mg
Plattfiskar
Isbergssallat Isbergssallat 2,875 % av RDI
0,23 mg
Sallat
Jordgubbar hela sockrade frysta Jordgubbar 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Jordgubbar Jordgubbar 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Jordgubbar skivade sockrade frysta Jordgubbar 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Jordgubbar frysta Jordgubbar 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Jordärtskocka kokt Jordärtskocka 1,375 % av RDI
0,11 mg
Rotsaker
Jordärtskocka Jordärtskocka 1,25 % av RDI
0,1 mg
Rotsaker
Kantareller konserv u lag Kantareller 11,25 % av RDI
0,9 mg
Svamp
Kapkrusbär Kapkrusbär 4,5 % av RDI
0,36 mg
Bär
Kastanj Kastanj 6,25 % av RDI
0,5 mg
Nötter
Kastanjer rostade Kastanj 7,5 % av RDI
0,6 mg
Nötter
Kiwi Kiwi 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Kolja kokt Kolja 4,375 % av RDI
0,35 mg
Torskfiskar
Kolja panerad stekt Kolja 5,75 % av RDI
0,46 mg
Torskfiskar
Kolja Kolja 3,75 % av RDI
0,3 mg
Torskfiskar
Krabba konserv Krabbtaska 62,5 % av RDI
5 mg
Skaldjur
Krabba kokt Krabbtaska 68,75 % av RDI
5,5 mg
Skaldjur
Kronärtskocka Kronärtskocka 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Kronärtskocka kokt Kronärtskocka 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Krusbär Krusbär 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Kvitten Kvitten 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Kålrabbi Kålrabbi 3,75 % av RDI
0,3 mg
Rotsaker
Kålrot Kålrot 3,75 % av RDI
0,3 mg
Rotsaker
Lake Lake 8,5 % av RDI
0,68 mg
Lakefiskar
Lammbräss Lamm 23,75 % av RDI
1,9 mg
Kött
Lammbog lammbringa Lamm 42,5 % av RDI
3,4 mg
Kött
Lammkotlett Lamm 42,5 % av RDI
3,4 mg
Kött
Lax Lax 5 % av RDI
0,4 mg
Laxfiskar
Lax kokt Lax 6,625 % av RDI
0,53 mg
Laxfiskar
Lax rimmad Lax 5 % av RDI
0,4 mg
Laxfiskar
Lax sida kallrökt Lax 5,875 % av RDI
0,47 mg
Laxfiskar
Lax odlad norsk fjordlax Lax 3,5 % av RDI
0,28 mg
Laxfiskar
Lingonsylt Lingon 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Lingon Lingon 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Majrova Majrova 2,5 % av RDI
0,2 mg
Rovor
Majs Majs 6,25 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Majskorn frysta Majs 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Majskolv kokt Majs 6,25 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Majskolv fryst Majs 8,75 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Makrill opanerad stekt Makrill 4,625 % av RDI
0,37 mg
Makrillfiskar
Makrill kokt Makrill 4,375 % av RDI
0,35 mg
Makrillfiskar
Makrill Makrill 4,125 % av RDI
0,33 mg
Makrillfiskar
Mandelpotatis kokt m salt Mandelpotatis 4 % av RDI
0,32 mg
Potatis
Mandelpotatis rå Mandelpotatis 4,125 % av RDI
0,33 mg
Potatis
Mango Mango 0 % av RDI
0 mg
Frukt
Mangold Mangold 7,5 % av RDI
0,6 mg
Bladgrönsaker
Morot Morot 2 % av RDI
0,16 mg
Rotsaker
Nektarin Nektarin 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Nypon u frön torkade Nypon 7,5 % av RDI
0,6 mg
Bär
Nässlor förvällda Nässlor 4 % av RDI
0,32 mg
Vilda växter
Oliver gröna inlagda Oliver 2,5 % av RDI
0,2 mg
Frukt och grönsaker
Ostron konserv m lag Ostron 406,25 % av RDI
32,5 mg
Musslor
Ostron Ostron 625 % av RDI
50 mg
Musslor
Palsternacka Palsternacka 6 % av RDI
0,48 mg
Rotsaker
Paprika grön Paprika 2,5 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Paprika förvälld Paprika 2,625 % av RDI
0,21 mg
Grönsaker
Paprika grön gul röd Paprika 2,5 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Paprika röd Paprika 3,75 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Pepparrot Pepparrot 17,5 % av RDI
1,4 mg
Rotsaker
Persikor Persikor 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Persilja blad Persilja 18,75 % av RDI
1,5 mg
Bladgrönsaker
Persiljerot Persiljerot 6,25 % av RDI
0,5 mg
Rotsaker
Pilgrimsmusslor Pilgrimsmusslor 9,625 % av RDI
0,77 mg
Musslor
Plommon Plommon 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Plommon konserv m medelsöt lag Plommon 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Färskpotatis kokt m salt Potatis 2,375 % av RDI
0,19 mg
Potatis
Höstpotatis kokt m salt Potatis 2,5 % av RDI
0,2 mg
Potatis
Potatis rå Potatis 2,75 % av RDI
0,22 mg
Potatis
Pumpa Pumpa 1,25 % av RDI
0,1 mg
Pumpor
Purjolök kokt Purjolök 3 % av RDI
0,24 mg
Lökar
Purjolök Purjolök 3 % av RDI
0,24 mg
Lökar
Päron Päron 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Päron konserv m lättsöt lag Päron 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Päron torkade Päron 5 % av RDI
0,4 mg
Frukt
Päron konserv m medelsöt lag Päron 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Rabarber Rabarber 2,5 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Renkött kokt Ren 101,5 % av RDI
8,12 mg
Kött
Renkött ugnsstekt Ren 69,625 % av RDI
5,57 mg
Kött
Renkött rökt Ren 70 % av RDI
5,6 mg
Kött
Renbog Ren 60 % av RDI
4,8 mg
Kött
Rotselleri kokt Rotselleri 5,375 % av RDI
0,43 mg
Rotsaker
Rotselleri Rotselleri 5 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Rucola Rucola 5,875 % av RDI
0,47 mg
Sallat
Rädisor Rädisor 6,25 % av RDI
0,5 mg
Rotsaker
Räkor kokta Räkor 16,25 % av RDI
1,3 mg
Skaldjur
Räkor Räkor 14 % av RDI
1,12 mg
Skaldjur
Rättika Rättika 2,5 % av RDI
0,2 mg
Rotsaker
Rådjurskött Rådjur 60 % av RDI
4,8 mg
Vilt
Rådjurskött ugnsstekt Rådjur 73,25 % av RDI
5,86 mg
Vilt
Röda vinbär Röda vinbär 2,875 % av RDI
0,23 mg
Bär
Röda vinbär Röda vinbär 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bär
Rödbeta Rödbeta 4,375 % av RDI
0,35 mg
Rotsaker
Rödkål Rödkål 2 % av RDI
0,16 mg
Kål
Rödkål brynt kokt Rödkål 2,125 % av RDI
0,17 mg
Kål
Lök gul Rödlök 1,375 % av RDI
0,11 mg
Lökar
Rödspättafilé panerad stekt Rödspätta 7,625 % av RDI
0,61 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé opanerad stekt Rödspätta 5,625 % av RDI
0,45 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé kokt Rödspätta 6,125 % av RDI
0,49 mg
Plattfiskar
Rödspätta Rödspätta 5,375 % av RDI
0,43 mg
Plattfiskar
Salladskål Salladskål 3,75 % av RDI
0,3 mg
Kål
Rucola Sallat 5,875 % av RDI
0,47 mg
Sallat
Grönsallat m vinägrettsås Sallat 3,75 % av RDI
0,3 mg
Sallat
Isbergssallat Sallat 2,875 % av RDI
0,23 mg
Sallat
Huvudsallat Sallat 6,25 % av RDI
0,5 mg
Sallat
Savojkål Savojkål 6,25 % av RDI
0,5 mg
Kål
Sej Sej 7,625 % av RDI
0,61 mg
Torskfiskar
Selleri Selleri 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Sik Sik 5 % av RDI
0,4 mg
Laxfiskar
Sik urtagen varmrökt Sik 12 % av RDI
0,96 mg
Laxfiskar
Sik kokt Sik 5,875 % av RDI
0,47 mg
Laxfiskar
Siklöja Siklöja 50 % av RDI
4 mg
Laxfiskar
Sill Sill 22 % av RDI
1,76 mg
Sillfiskar
Sill salt kokt Sill 11,125 % av RDI
0,89 mg
Sillfiskar
Sill Sill 17,75 % av RDI
1,42 mg
Sillfiskar
Sill panerad stekt Sill 18,375 % av RDI
1,47 mg
Sillfiskar
Skarpsill Skarpsill 33,875 % av RDI
2,71 mg
Sillfiskar
Ansjovis skarpsill inlagd Skarpsill 22,5 % av RDI
1,8 mg
Sillfiskar
Trädgårdskrasse Smörgåskrasse 2,5 % av RDI
0,2 mg
Kryddväxter
Sockerärt Sockerärt 8 % av RDI
0,64 mg
Grönsaker
Pumpa Spagettipumpa 1,25 % av RDI
0,1 mg
Pumpor
Sparris grön el vit Sparris 11,25 % av RDI
0,9 mg
Grönsaker
Sparris grön vit konserv u lag Sparris 5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Spenat fräst Spenat 13,375 % av RDI
1,07 mg
Bladgrönsaker
Spenat Spenat 11,25 % av RDI
0,9 mg
Bladgrönsaker
Squash Squash 3,75 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Surkörsbär Surkörsbär 1,25 % av RDI
0,1 mg
Bär
Svarta vinbär Svarta vinbär 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Svartrot Svartrot 2,5 % av RDI
0,2 mg
Rotsaker
Friterad bläckfisk restaurang Tioarmad bläckfisk 10,875 % av RDI
0,87 mg
Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 20 % av RDI
1,6 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 21,25 % av RDI
1,7 mg
Bläckfiskar
Tomat Tomat 1,125 % av RDI
0,09 mg
Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Tomat 3,75 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Soltorkade tomater i olja avrunna Tomat 7,75 % av RDI
0,62 mg
Grönsaker
Torsk opanerad stekt Torsk 8 % av RDI
0,64 mg
Torskfiskar
Torskfilé panerad stekt hemlagad Torsk 6,25 % av RDI
0,5 mg
Torskfiskar
Torsk Torsk 7,5 % av RDI
0,6 mg
Torskfiskar
Tranbär Tranbär 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bär
Valnöt Valnöt 37,5 % av RDI
3 mg
Nötter
Vattenkrasse Vattenkrasse 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bladgrönsaker
Vaxbönor Vaxbönor 2,5 % av RDI
0,2 mg
Bönor
Vaxbönor frysta Vaxbönor 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bönor
Vaxbönor konserv u lag Vaxbönor 3,75 % av RDI
0,3 mg
Bönor
Lax kokt Vild lax 6,625 % av RDI
0,53 mg
Laxfiskar
Lax Vild lax 5 % av RDI
0,4 mg
Laxfiskar
Vindruvor Vindruvor 1,25 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Potatis rå Vinterpotatis 2,75 % av RDI
0,22 mg
Potatis
Höstpotatis kokt m salt Vinterpotatis 2,5 % av RDI
0,2 mg
Potatis
Färskpotatis kokt m salt Vinterpotatis 2,375 % av RDI
0,19 mg
Potatis
Vitkål Vitkål 1,5 % av RDI
0,12 mg
Kål
Vitkål kokt Vitkål 1,875 % av RDI
0,15 mg
Kål
Vitlök Vitlök 12,5 % av RDI
1 mg
Lökar
Ägg ekologiskt rått Ägg 16,5 % av RDI
1,32 mg
Ägg
Älgryggbiff tjur Älg 44,5 % av RDI
3,56 mg
Vilt
Älgfärs Älg 85,875 % av RDI
6,87 mg
Vilt
Älg ytterlår Älg 56,75 % av RDI
4,54 mg
Vilt
Älghögrev Älg 70,875 % av RDI
5,67 mg
Vilt
Äpple m skal Äpple 0 % av RDI
0 mg
Frukt
Äpplen torkade Äpple 2,5 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Äpple u skal Äpple 0 % av RDI
0 mg
Frukt
Friterad bläckfisk restaurang Åttaarmad bläckfisk 10,875 % av RDI
0,87 mg
Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 20 % av RDI
1,6 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 21,25 % av RDI
1,7 mg
Bläckfiskar
Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen