Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Hallon
Hallon
Hallon
Kategorier:
Recept med hallon:
Visa alla (5)
På andra språk:
Språk Namn
Danska Hindbær
Finska Vadelma
Latin Rubus idaeus
Engelska Framboise
Engelska Raspberry
Nordsamiska Gappermuörje
Norska Bringebær
Hallon frysta
Ämne Mängd
Vitamin A 0,1250,125 % av RDI
1 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,021428571420,0214 % av RDI
0,03 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 33,333332533,333 % av RDI
25 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 15,555555555415,556 % av RDI
1,4 mg
Folat 8,328,32 % av RDI
26 µg
Fosfor 5,000000015 % av RDI
30 mg
Jod
Järn 10,20408163310,204 % av RDI
1 mg
Kalcium 2,52,5 % av RDI
20 mg
Kalium 6,0606066,061 % av RDI
200 mg
Magnesium 7,9365079257,937 % av RDI
25 mg
Niacin 3,1253,125 % av RDI
0,5 mg
Riboflavin 3,571428571453,571 % av RDI
0,05 mg
Selen 00 % av RDI
0 µg
Tiamin 1,666666666661,667 % av RDI
0,02 mg
Zink 3,753,75 % av RDI
0,3 mg
Hallon
Ämne Mängd
Vitamin A 0,1250,125 % av RDI
1 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,064285714260,0643 % av RDI
0,09 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 35,999999136 % av RDI
27 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 15,555555555415,556 % av RDI
1,4 mg
Folat 14,7214,72 % av RDI
46 µg
Fosfor 4,6666666764,667 % av RDI
28 mg
Jod 00 % av RDI
0 µg
Järn 11,224489796311,224 % av RDI
1,1 mg
Kalcium 3,3753,375 % av RDI
27 mg
Kalium 4,54545454,545 % av RDI
150 mg
Magnesium 7,9365079257,937 % av RDI
25 mg
Niacin 3,1253,125 % av RDI
0,5 mg
Riboflavin 3,571428571453,571 % av RDI
0,05 mg
Selen 00 % av RDI
0 µg
Tiamin 2,499999999992,5 % av RDI
0,03 mg
Zink 3,753,75 % av RDI
0,3 mg
Hallon sockrade frysta
Ämne Mängd
Vitamin A 0,3750,375 % av RDI
3 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,021428571420,0214 % av RDI
0,03 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 21,333332821,333 % av RDI
16 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 13,9999999998614 % av RDI
1,26 mg
Folat 8,328,32 % av RDI
26 µg
Fosfor 2,8333333392,833 % av RDI
17 mg
Jod
Järn 6,12244897986,122 % av RDI
0,6 mg
Kalcium 1,8751,875 % av RDI
15 mg
Kalium 3,454545423,455 % av RDI
114 mg
Magnesium 4,1269841214,127 % av RDI
13 mg
Niacin 1,251,25 % av RDI
0,2 mg
Riboflavin 2,857142857162,857 % av RDI
0,04 mg
Selen 00 % av RDI
0 µg
Tiamin 1,666666666661,667 % av RDI
0,02 mg
Zink 2,52,5 % av RDI
0,2 mg
Hallon : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Raspberries, 2009.svg

Land Mängd
Polen 24 957
Spanien 12 945
Serbien 5 798
Österrike 2 129
Nederländerna 1 725
Frankrike 1 596
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Raspberries, 2009.svg

Land Mängd Värde
Nederländerna 234 19 703 900 kr
1 851 425 euro
Belgien 36 3 971 388 kr
373 161 euro
Polen 28 2 196 124 kr
206 353 euro
Norge 9 558 596 kr
52 487 euro
Danmark 3 221 908 kr
20 851 euro
Spanien 2 130 084 kr
12 223 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Sverige 689 7 636 696 kr
717 562 euro
Norge 192 1 645 180 kr
154 585 euro
Estland 16 122 432 kr
11 504 euro
Grönland 15 298 428 kr
28 041 euro
Kanada 0 30 608 kr
2 876 euro
Tyskland 0 7 652 kr
719 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Raspberries, 2009.svg

Land Mängd
Ryssland 120 000
Serbien 86 961
Polen 81 778
USA 60 056
Ukraina 27 700
Storbritannien 13 994
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Hallon växer vilt i större delen av Skandinavien, och odlas kommersiellt på flera håll. De första bären mognar redan i början av juli i södra Sverige, men de stora skördarna kommer i slutet av juli, då det också går att hitta närproducerade hallon i butikerna.

En mängd olika hallonvarianter finns, de flesta med röda bär, men några med gula. Blåhallon, eller salmbär, som är vanliga på Gotland, är dock en annan art.

Hallonblad används ibland till ,

Miljöpåverkan

Under säsong är hallon ett ypperligt miljöval. Övriga tider på året har de känsliga bären transporterats långt, och är inte bara dyrare och mindre smakrika, utan också ett dåligt val ur miljösynpunkt.

Hållbarhet

Hallon har kort hållbarhet och blir dåliga på en dag i rumstemperatur. De måste också plockas på busken snart efter att de mognat. Färska hallon kan enkelt frysas om man inte hinner ta reda på dem genast.

Länkar



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen