¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Isbergssallat
Kategorier:
Recept med isbergssallat:
På andra språk:
Isbergssallat
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
1,1251,125 % av RDI 9 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,03571428570,0357 % av RDI 0,05 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
6,66666656,667 % av RDI 5 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
8,444444444368,444 % av RDI 0,76 mg
|
| Folat |
18,2418,24 % av RDI 57 µg
|
| Fosfor |
3,8333333413,833 % av RDI 23 mg
|
| Jod |
|
| Järn |
3,367346938893,367 % av RDI 0,33 mg
|
| Kalcium |
3,1253,125 % av RDI 25 mg
|
| Kalium |
5,45454545,455 % av RDI 180 mg
|
| Magnesium |
3,4920634873,492 % av RDI 11 mg
|
| Niacin |
1,251,25 % av RDI 0,2 mg
|
| Riboflavin |
00 % av RDI 0 mg
|
| Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
| Tiamin |
2,499999999992,5 % av RDI 0,03 mg
|
| Zink |
2,8752,875 % av RDI 0,23 mg
|
Sallat och endive : Produktion och handel
Största exportländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Sverige
| Land |
Mängd |
Värde
|
| Spanien |
25 005 |
196 480 404 kr 18 461 763 euro
|
| Nederländerna |
3 277 |
47 274 056 kr 4 441 982 euro
|
| Italien |
1 913 |
26 797 304 kr 2 517 938 euro
|
| Danmark |
1 818 |
49 171 752 kr 4 620 294 euro
|
| Tyskland |
1 684 |
18 242 368 kr 1 714 096 euro
|
| Frankrike |
245 |
9 021 708 kr 847 701 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Finland
| Land |
Mängd |
Värde
|
| Danmark |
271 |
11 279 048 kr 1 059 806 euro
|
| Norge |
62 |
1 140 148 kr 107 131 euro
|
| Tyskland |
41 |
1 033 020 kr 97 065 euro
|
| Frankrike |
14 |
612 160 kr 57 520 euro
|
| Sverige |
12 |
734 592 kr 69 024 euro
|
| Portugal |
4 |
76 520 kr 7 190 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Största producentländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Isbergssallat är en sallatstyp som växer bra på våra breddgrader och kan odlas på friland under hela sommaren – i södra Sverige med två skördar på ett år.
Det finns flera typer av isbergssallat, men gemensamt är de krispiga, tjocka bladen[1] och den milda smaken. Sallaten uppfattas ibland som menlös för sin extremt milda smak, men som alltid beror det på hur man använder den.
Miljöpåverkan
Isbergssallat är ett mycket bra miljöval under säsong, då den kan odlas på friland under hela sommaren i Skandinavien. Som all sallat kräver den dock mycket gödsling.
Större delen av den kommersiella svenska odlingen sker i Skåne[2]. Övriga tider på året är sallaten importerad från Medelhavsområdet, framförallt Spanien.
Länkar
- ↑ NE online, läst den 15 maj 2011
- ↑ Livsmedelssverige, läst den 16 maj 2011
