¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Smörgåskrasse
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med smörgåskrasse:
På andra språk:
Trädgårdskrasse
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
27,12527,125 % av RDI 217 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,17857142850,179 % av RDI 0,25 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
46,666665546,667 % av RDI 35 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
7,77777777777,778 % av RDI 0,7 mg
|
| Folat |
9,69,6 % av RDI 30 µg
|
| Fosfor |
12,66666669212,667 % av RDI 76 mg
|
| Jod |
|
| Järn |
13,265306122913,265 % av RDI 1,3 mg
|
| Kalcium |
10,12510,125 % av RDI 81 mg
|
| Kalium |
18,18181818,182 % av RDI 600 mg
|
| Magnesium |
7,9365079257,937 % av RDI 25 mg
|
| Niacin |
6,256,25 % av RDI 1 mg
|
| Riboflavin |
18,5714285715418,571 % av RDI 0,26 mg
|
| Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
| Tiamin |
6,666666666646,667 % av RDI 0,08 mg
|
| Zink |
2,52,5 % av RDI 0,2 mg
|
Krasse är anmärkningsvärt lättodlad. Här växer den i ett tangentbord.
Smörgåskrasse, eller trädgårdskrasse, är en krassesort som odlas främst som kryddgrönt, smörgåspålägg och liknande. Smörgåskrasse är enkel att odla själv inomhus, och kan då skördas året runt.
Skotten skördas i regel en eller ett par veckor efter sådd (klipp bara av dem med en sax!), men man kan också låta krassen växa upp ochta blad av den som av andra kryddväxter.
Länkar
