Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Salladskål.
Salladskål.
Salladskål
Kategorier:
Kan ersättas med:
Pak choi
Recept med salladskål:
Visa alla (1)
På andra språk:
Språk Namn
Franska Pe-tsaï
Norska Kinakål
Engelska Napa cabbage
Salladskål
Ämne Mängd
Vitamin A 0,1250,125 % av RDI
1 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,10714285710,107 % av RDI
0,15 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 51,999998752 % av RDI
39 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 3,777777777743,778 % av RDI
0,34 mg
Folat 4848 % av RDI
150 µg
Fosfor 6,3333333466,333 % av RDI
38 mg
Jod 00 % av RDI
0 µg
Järn 3,469387755223,469 % av RDI
0,34 mg
Kalcium 3,253,25 % av RDI
26 mg
Kalium 6,181818126,182 % av RDI
204 mg
Magnesium 4,7619047554,762 % av RDI
15 mg
Niacin 55 % av RDI
0,8 mg
Riboflavin 3,571428571453,571 % av RDI
0,05 mg
Selen 0,44444444440,444 % av RDI
0,2 µg
Tiamin 4,166666666654,167 % av RDI
0,05 mg
Zink 3,753,75 % av RDI
0,3 mg
Kål : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Cabbages and other brassicas, 2009.svg

Land Mängd
Kina 310 913
USA 190 399
Nederländerna 175 517
Polen 120 038
Mexiko 72 194
Italien 65 556
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Cabbages and other brassicas, 2009.svg

Land Mängd Värde
Tyskland 21 107 49 408 964 kr
4 642 583 euro
Spanien 2 579 29 574 980 kr
2 778 935 euro
Nederländerna 1 871 17 806 204 kr
1 673 113 euro
Ungern 1 073 8 355 984 kr
785 148 euro
Italien 414 5 333 444 kr
501 143 euro
Portugal 172 2 823 588 kr
265 311 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Sverige 6 934 29 720 368 kr
2 792 596 euro
Danmark 4 297 11 256 092 kr
1 057 649 euro
Nederländerna 1 283 9 251 268 kr
869 271 euro
Spanien 482 4 231 556 kr
397 607 euro
Italien 168 2 571 072 kr
241 584 euro
Belgien 30 321 384 kr
30 198 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Cabbages and other brassicas, 2009.svg

Land Mängd
Kina 30 215 327
Indien 6 869 600
Ryssland 3 312 090
Sydkorea 3 100 000
Ukraina 1 509 300
Polen 1 337 350
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Salladskål, även kinakål, är en kålsort som kan lagras en bit in på vintern, och därför kan finnas skandinaviskodlad att köpa ända in i januari. Salladskålen odlas på friland, alltså utan växthus, och är ett bra miljöval under säsong.

Notera att namnet kinakål ofta används om pak choi och andra närbesläktade varianter.

Näringsvärde

Salladskål är särskilt rik på folsyra.

Länkar




Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen