Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Cavendish-banan, en av de mest handlade bananerna
Cavendish-banan, en av de mest handlade bananerna
Bananer
Kategorier:
Recept med bananer:
Visa alla (2)
På andra språk:
Språk Namn
Spanska Plátano
Spanska Banana
Swahili Ndizi
Engelska Banana
Banan torkad
Ämne Mängd
Vitamin A 22 % av RDI
16 retinolekvivalenter
Vitamin B6 00 % av RDI
0 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 9,33333319,333 % av RDI
7 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 00 % av RDI
0 mg
Folat 11,5211,52 % av RDI
36 µg
Fosfor 12,33333335812,333 % av RDI
74 mg
Jod
Järn 12,244897959612,245 % av RDI
1,2 mg
Kalcium 2,752,75 % av RDI
22 mg
Kalium 45,151514745,152 % av RDI
1 490 mg
Magnesium 34,28571423634,286 % av RDI
108 mg
Niacin 17,517,5 % av RDI
2,8 mg
Riboflavin 17,1428571429617,143 % av RDI
0,24 mg
Selen 4,22222222184,222 % av RDI
1,9 µg
Tiamin 14,9999999999415 % av RDI
0,18 mg
Zink 7,57,5 % av RDI
0,6 mg
Friterad banan
Ämne Mängd
Vitamin A 9,3759,375 % av RDI
75 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,228571428480,229 % av RDI
0,32 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 5,33333325,333 % av RDI
4 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 14,5555555554114,556 % av RDI
1,31 mg
Folat 4,84,8 % av RDI
15 µg
Fosfor 54,50000010954,5 % av RDI
327 mg
Jod 0,6666666670,667 % av RDI
1 µg
Järn 5,816326530815,816 % av RDI
0,57 mg
Kalcium 27,527,5 % av RDI
220 mg
Kalium 9,909090819,909 % av RDI
327 mg
Magnesium 9,8412698279,841 % av RDI
31 mg
Niacin 8,1258,125 % av RDI
1,3 mg
Riboflavin 5,000000000035 % av RDI
0,07 mg
Selen 2,2222222222,222 % av RDI
1 µg
Tiamin 9,166666666639,167 % av RDI
0,11 mg
Zink 5,1255,125 % av RDI
0,41 mg
Bananer
Ämne Mängd
Vitamin A 0,1250,125 % av RDI
1 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,414285714120,414 % av RDI
0,58 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 11,999999712 % av RDI
9 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 6,111111111056,111 % av RDI
0,55 mg
Folat 6,086,08 % av RDI
19 µg
Fosfor 3,333333343,333 % av RDI
20 mg
Jod 00 % av RDI
0 µg
Järn 4,08163265324,082 % av RDI
0,4 mg
Kalcium 0,750,75 % av RDI
6 mg
Kalium 11,9696968511,97 % av RDI
395 mg
Magnesium 10,47619046110,476 % av RDI
33 mg
Niacin 3,1253,125 % av RDI
0,5 mg
Riboflavin 7,14285714297,143 % av RDI
0,1 mg
Selen 1,1111111111,111 % av RDI
0,5 µg
Tiamin 3,333333333323,333 % av RDI
0,04 mg
Zink 2,52,5 % av RDI
0,2 mg
Bananer : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Bananas, 2009.svg

Land Mängd
Ecuador 5 700 700
Colombia 1 972 230
Filippinerna 1 743 890
Costa Rica 1 716 100
Guatemala 1 479 220
Belgien 1 244 350
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Bananas, 2009.svg

Land Mängd Värde
Tyskland 53 652 442 576 376 kr
41 585 522 euro
Panama 41 158 302 483 560 kr
28 422 070 euro
Nederländerna 19 417 160 072 188 kr
15 040 761 euro
Danmark 10 579 99 636 692 kr
9 362 099 euro
Belgien 6 138 56 716 624 kr
5 329 228 euro
Storbritannien 3 507 31 304 332 kr
2 941 429 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Sverige 1 7 652 kr
719 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Bananas, 2009.svg

Land Mängd
Indien 26 996 600
Filippinerna 9 013 190
Kina 9 006 450
Ecuador 7 637 320
Brasilien 6 783 480
Indonesien 6 273 060
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Sverige har den största banankonsumtionen per capita i den icke bananproducerande världen, och andra skandinaviska länder följer inte långt efter. Egentligen rätt anmärkningsvärt, med tanke på att det stora delar av året finns ett överflöd av lokalt odlad frukt i butikerna.

Bananer är ett samlingsnamn för flera olika arter, som oftas delas in i två grupper: kokbananer (även mjölbananer, matlagningsbananer, m.fl. beteckningar) och dessertbananer (även sötbananer). Sötbananarterna, som är de som framför allt säljs i Skandinavien, är de som kräver mest bekämpningsmedel.

Oavsett årstid måste bananer fraktas långt och nerkylda, och odlingsförutsättningarna förändras inte över året. Det finns kort sagt ingen banansäsong i vår del av världen.

Miljöpåverkan

Konventionell bananodling kräver extremt stora mängder bekämpningsmedel, med förödande effekter på både människor och miljö i många bananodlande områden. Det gör en avsevärd skillnad att välja ekologiskt odlade bananer.

Bananer har relativt dålig hållbarhet, och måste från skörd förvaras nerkylda vid omkring 12 °C. De skördas gröna, och mognas först när de kommit fram till sitt destinationsland.

Länkar



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen