Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Äldre botanisk plansch med vaxbönor.
Äldre botanisk plansch med vaxbönor.
Vaxbönor
Kategorier:
Kan ersättas med:
Brytbönor
Recept med vaxbönor:
Inga recept med vaxbönor än. Skriv det första!
På andra språk:
Språk Namn
Finska vahapapu
Engelska Yellow wax bean
Vaxbönor frysta
Ämne Mängd
Vitamin A 0,6250,625 % av RDI
5 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,057142857120,0571 % av RDI
0,08 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 15,999999616 % av RDI
12 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 3,33333333333,333 % av RDI
0,3 mg
Folat 11,5211,52 % av RDI
36 µg
Fosfor 5,3333333445,333 % av RDI
32 mg
Jod
Järn 8,16326530648,163 % av RDI
0,8 mg
Kalcium 4,54,5 % av RDI
36 mg
Kalium 5,45454545,455 % av RDI
180 mg
Magnesium 6,9841269746,984 % av RDI
22 mg
Niacin 3,1253,125 % av RDI
0,5 mg
Riboflavin 6,428571428616,429 % av RDI
0,09 mg
Selen 1,1111111111,111 % av RDI
0,5 µg
Tiamin 6,666666666646,667 % av RDI
0,08 mg
Zink 3,753,75 % av RDI
0,3 mg
Vaxbönor konserv u lag
Ämne Mängd
Vitamin A 0,6250,625 % av RDI
5 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,028571428560,0286 % av RDI
0,04 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 6,66666656,667 % av RDI
5 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 2,22222222222,222 % av RDI
0,2 mg
Folat 4,484,48 % av RDI
14 µg
Fosfor 4,1666666754,167 % av RDI
25 mg
Jod
Järn 15,306122449515,306 % av RDI
1,5 mg
Kalcium 5,6255,625 % av RDI
45 mg
Kalium 2,878787852,879 % av RDI
95 mg
Magnesium 4,4444444384,444 % av RDI
14 mg
Niacin 1,8751,875 % av RDI
0,3 mg
Riboflavin 3,571428571453,571 % av RDI
0,05 mg
Selen 1,1111111111,111 % av RDI
0,5 µg
Tiamin 2,499999999992,5 % av RDI
0,03 mg
Zink 3,753,75 % av RDI
0,3 mg
Vaxbönor
Ämne Mängd
Vitamin A 0,6250,625 % av RDI
5 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,07142857140,0714 % av RDI
0,1 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 27,999999328 % av RDI
21 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 4,999999999955 % av RDI
0,45 mg
Folat 11,5211,52 % av RDI
36 µg
Fosfor 6,3333333466,333 % av RDI
38 mg
Jod 00 % av RDI
0 µg
Järn 11,224489796311,224 % av RDI
1,1 mg
Kalcium 5,6255,625 % av RDI
45 mg
Kalium 6,36363636,364 % av RDI
210 mg
Magnesium 7,9365079257,937 % av RDI
25 mg
Niacin 3,753,75 % av RDI
0,6 mg
Riboflavin 9,285714285779,286 % av RDI
0,13 mg
Selen 1,1111111111,111 % av RDI
0,5 µg
Tiamin 6,666666666646,667 % av RDI
0,08 mg
Zink 2,52,5 % av RDI
0,2 mg
Färska bönor : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Beans, green, 2009.svg

Land Mängd
Frankrike 82 563
Nederländerna 38 156
USA 35 645
Mexiko 23 521
Belgien 18 074
Spanien 16 232
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Beans, green, 2009.svg

Land Mängd Värde
Nederländerna 576 21 892 372 kr
2 057 059 euro
Italien 66 321 384 kr
30 198 euro
Belgien 26 1 040 672 kr
97 784 euro
Danmark 14 420 860 kr
39 545 euro
Jordanien 13 130 084 kr
12 223 euro
Spanien 13 221 908 kr
20 851 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Tyskland 19 669 117 726 020 kr
11 061 815 euro
Tjeckien 5 350 45 491 140 kr
4 274 455 euro
Nederländerna 4 549 27 883 888 kr
2 620 036 euro
Estland 2 878 17 492 472 kr
1 643 634 euro
Belgien 1 587 14 439 324 kr
1 356 753 euro
Storbritannien 1 500 17 852 116 kr
1 677 427 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Beans, green, 2009.svg

Land Mängd
Kina 14 688 367
Indonesien 879 597
Turkiet 603 653
Indien 540 624
Egypten 300 000
Italien 192 200
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Vaxbönan är en gul bönvariant, närmast identisk i smaken med brytbönan. Från tidig sommar finns vaxbönor odlade i Nordeuropa att köpa i butikerna, och någon gång i juli sådana odlade i Skandinavien.

Vaxbönor kokas omkring 5 – 10 minuter, och äts med fördel som de är, med lite smör och salt på.

Miljöpåverkan

Färska bönor är bra miljömat under säsong. De färska bönor som sälja utanför säsong har dock nästan alltid transporterats långt, från t.ex. Östafrika eller Sydamerika. Då är det bättre att köpa frysvaror.

Hållbarhet

Vaxbönor står sig minst en vecka i kylskåp. Det går utmärkt att själv frysa in och spara bönor, som först har förvällts[1].

Länkar


  1. Fobo om att frysa in eller torka bönor



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen