Näringsämnen
Näringsinnehåll från Livsmedelsverkets tabeller. Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.
Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.
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| Råvara | vit. A | vit. B6 | vit. B12 | vit. C | vit. D | vit. E | folat | fosfor | jod | järn | kalcium | kalium | magn. | niacin | ribofl. | selen | tiamin | zink |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Abborre kokt | 2,375 % 19 retinolekvivalenter
|
0,4 % 0,56 mg
|
198 % 3,96 µg
|
0 % 0 mg
|
539,6 % 26,98 µg
|
10,333 % 0,93 mg
|
3,2 % 10 µg
|
46 % 276 mg
|
20 % 30 µg
|
3,163 % 0,31 mg
|
2,625 % 21 mg
|
14,879 % 491 mg
|
10,794 % 34 mg
|
41,25 % 6,6 mg
|
9,286 % 0,13 mg
|
123,556 % 55,6 µg
|
14,167 % 0,17 mg
|
8,25 % 0,66 mg
|
| Abborre | 1,875 % 15 retinolekvivalenter
|
0,336 % 0,47 mg
|
174,5 % 3,49 µg
|
0 % 0 mg
|
428 % 21,4 µg
|
8,222 % 0,74 mg
|
3,84 % 12 µg
|
36,5 % 219 mg
|
5,333 % 8 µg
|
2,449 % 0,24 mg
|
2 % 16 mg
|
11,788 % 389 mg
|
8,571 % 27 mg
|
33,125 % 5,3 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
98 % 44,1 µg
|
12,5 % 0,15 mg
|
6,5 % 0,52 mg
|
| Ananas | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
20 % 15 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
3,52 % 11 µg
|
1,167 % 7 mg
|
0,667 % 1 µg
|
2,041 % 0,2 mg
|
0,875 % 7 mg
|
3,424 % 113 mg
|
4,444 % 14 mg
|
2,5 % 0,4 mg
|
2,857 % 0,04 mg
|
1,333 % 0,6 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
1,25 % 0,1 mg
|
| Ananas konserv m juice | 0,25 % 2 retinolekvivalenter
|
0,0571 % 0,08 mg
|
0 % 0 µg
|
13,333 % 10 mg
|
0 % 0 µg
|
0,333 % 0,03 mg
|
1,6 % 5 µg
|
1 % 6 mg
|
3,061 % 0,3 mg
|
1,75 % 14 mg
|
3,697 % 122 mg
|
4,444 % 14 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
1,429 % 0,02 mg
|
0,444 % 0,2 µg
|
8,333 % 0,1 mg
|
1,25 % 0,1 mg
| |
| Aroniabär | 18,125 % 145 retinolekvivalenter
|
0,0214 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
37,333 % 28 mg
|
0 % 0 µg
|
16,111 % 1,45 mg
|
2,24 % 7 µg
|
12 % 72 mg
|
1,333 % 2 µg
|
9,49 % 0,93 mg
|
4 % 32 mg
|
6,606 % 218 mg
|
5,079 % 16 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
1,429 % 0,02 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
3,75 % 0,3 mg
|
| Aubergine | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,0286 % 0,04 mg
|
0 % 0 µg
|
4 % 3 mg
|
0 % 0 µg
|
1 % 0,09 mg
|
6,72 % 21 µg
|
4 % 24 mg
|
2,143 % 0,21 mg
|
1,25 % 10 mg
|
6,364 % 210 mg
|
4,444 % 14 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2 % 0,16 mg
| |
| Aubergine kokt | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,0143 % 0,02 mg
|
0 % 0 µg
|
2,667 % 2 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
5,12 % 16 µg
|
4,333 % 26 mg
|
24,667 % 37 µg
|
2,245 % 0,22 mg
|
1,5 % 12 mg
|
5,697 % 188 mg
|
4,762 % 15 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2,125 % 0,17 mg
|
| Aubergine stekt | 5,125 % 41 retinolekvivalenter
|
0,0143 % 0,02 mg
|
0 % 0 µg
|
2,667 % 2 mg
|
10,4 % 0,52 µg
|
12,778 % 1,15 mg
|
4,8 % 15 µg
|
4,167 % 25 mg
|
22,667 % 34 µg
|
2,143 % 0,21 mg
|
1,375 % 11 mg
|
6,455 % 213 mg
|
4,444 % 14 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2 % 0,16 mg
|
| Avokado | 0,75 % 6 retinolekvivalenter
|
0,264 % 0,37 mg
|
0 % 0 µg
|
4 % 3 mg
|
0 % 0 µg
|
37,889 % 3,41 mg
|
37,12 % 116 µg
|
11,167 % 67 mg
|
2,653 % 0,26 mg
|
1,75 % 14 mg
|
18,182 % 600 mg
|
10,159 % 32 mg
|
11,25 % 1,8 mg
|
7,143 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
5,833 % 0,07 mg
|
5 % 0,4 mg
| |
| Bananer | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,414 % 0,58 mg
|
0 % 0 µg
|
12 % 9 mg
|
0 % 0 µg
|
6,111 % 0,55 mg
|
6,08 % 19 µg
|
3,333 % 20 mg
|
0 % 0 µg
|
4,082 % 0,4 mg
|
0,75 % 6 mg
|
11,97 % 395 mg
|
10,476 % 33 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
7,143 % 0,1 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
2,5 % 0,2 mg
|
| Banan torkad | 2 % 16 retinolekvivalenter
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
9,333 % 7 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
11,52 % 36 µg
|
12,333 % 74 mg
|
12,245 % 1,2 mg
|
2,75 % 22 mg
|
45,152 % 1 490 mg
|
34,286 % 108 mg
|
17,5 % 2,8 mg
|
17,143 % 0,24 mg
|
4,222 % 1,9 µg
|
15 % 0,18 mg
|
7,5 % 0,6 mg
| |
| Friterad banan | 9,375 % 75 retinolekvivalenter
|
0,229 % 0,32 mg
|
0 % 0 µg
|
5,333 % 4 mg
|
0 % 0 µg
|
14,556 % 1,31 mg
|
4,8 % 15 µg
|
54,5 % 327 mg
|
0,667 % 1 µg
|
5,816 % 0,57 mg
|
27,5 % 220 mg
|
9,909 % 327 mg
|
9,841 % 31 mg
|
8,125 % 1,3 mg
|
5 % 0,07 mg
|
2,222 % 1 µg
|
9,167 % 0,11 mg
|
5,125 % 0,41 mg
|
| Basilika färsk | 32,875 % 263 retinolekvivalenter
|
0,0929 % 0,13 mg
|
0 % 0 µg
|
24 % 18 mg
|
0 % 0 µg
|
8,889 % 0,8 mg
|
20,48 % 64 µg
|
11,5 % 69 mg
|
32,347 % 3,17 mg
|
19,25 % 154 mg
|
14 % 462 mg
|
25,714 % 81 mg
|
5,625 % 0,9 mg
|
5 % 0,07 mg
|
0,667 % 0,3 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
10,625 % 0,85 mg
| |
| Soltorkade tomater i olja avrunna | 6,75 % 54 retinolekvivalenter
|
0,143 % 0,2 mg
|
3,5 % 0,07 µg
|
16 % 12 mg
|
0 % 0 µg
|
101,111 % 9,1 mg
|
9,28 % 29 µg
|
17,167 % 103 mg
|
0 % 0 µg
|
34,694 % 3,4 mg
|
8,625 % 69 mg
|
26,727 % 882 mg
|
19,683 % 62 mg
|
13,75 % 2,2 mg
|
4,286 % 0,06 mg
|
11,111 % 5 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
7,75 % 0,62 mg
|
| Tomater hela konserv m lag | 2 % 16 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
20 % 15 mg
|
0 % 0 µg
|
8,222 % 0,74 mg
|
7,68 % 24 µg
|
3,167 % 19 mg
|
5,102 % 0,5 mg
|
3,25 % 26 mg
|
6,667 % 220 mg
|
3,81 % 12 mg
|
4,375 % 0,7 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
3,75 % 0,3 mg
| |
| Tomat | 5,375 % 43 retinolekvivalenter
|
0,0714 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
20 % 15 mg
|
0 % 0 µg
|
8,222 % 0,74 mg
|
5,44 % 17 µg
|
3,833 % 23 mg
|
0 % 0 µg
|
1,939 % 0,19 mg
|
1,625 % 13 mg
|
7,273 % 240 mg
|
2,857 % 9 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
1,125 % 0,09 mg
|
| Bigarråer | 0,75 % 6 retinolekvivalenter
|
0,05 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
16 % 12 mg
|
0 % 0 µg
|
6,333 % 0,57 mg
|
8 % 25 µg
|
3,667 % 22 mg
|
0 % 0 µg
|
3,061 % 0,3 mg
|
2,125 % 17 mg
|
8,667 % 286 mg
|
2,54 % 8 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
1,25 % 0,1 mg
|
| Björnbär frysta | 0,75 % 6 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
6,667 % 5 mg
|
0 % 0 µg
|
6,667 % 0,6 mg
|
10,88 % 34 µg
|
5 % 30 mg
|
4,082 % 0,4 mg
|
2,5 % 20 mg
|
4,848 % 160 mg
|
6,984 % 22 mg
|
7,5 % 1,2 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
3,75 % 0,3 mg
| |
| Björnbär | 1 % 8 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
28 % 21 mg
|
0 % 0 µg
|
6,667 % 0,6 mg
|
10,88 % 34 µg
|
3,5 % 21 mg
|
0 % 0 µg
|
6,122 % 0,6 mg
|
4 % 32 mg
|
5,939 % 196 mg
|
7,302 % 23 mg
|
2,5 % 0,4 mg
|
2,857 % 0,04 mg
|
0 % 0 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
3,75 % 0,3 mg
|
| Blomkål | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,129 % 0,18 mg
|
0 % 0 µg
|
105,333 % 79 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
28,16 % 88 µg
|
7,167 % 43 mg
|
0,667 % 1 µg
|
3,469 % 0,34 mg
|
2,875 % 23 mg
|
10,303 % 340 mg
|
3,492 % 11 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
5 % 0,06 mg
|
3,125 % 0,25 mg
|
| Blomkål kokt utan salt | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,0786 % 0,11 mg
|
0 % 0 µg
|
46,667 % 35 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
19,2 % 60 µg
|
7 % 42 mg
|
0,667 % 1 µg
|
3,367 % 0,33 mg
|
2,75 % 22 mg
|
8,424 % 278 mg
|
3,492 % 11 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
3 % 0,24 mg
|
| Blåbär torkade | 1,625 % 13 retinolekvivalenter
|
0,143 % 0,2 mg
|
0 % 0 µg
|
4 % 3 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
3,84 % 12 µg
|
20 % 120 mg
|
48,98 % 4,8 mg
|
17,5 % 140 mg
|
16,939 % 559 mg
|
16,825 % 53 mg
|
9,375 % 1,5 mg
|
7,143 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
12,5 % 1 mg
| |
| Blåbär | 1,125 % 9 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
10,667 % 8 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
3,2 % 10 µg
|
3,333 % 20 mg
|
0,667 % 1 µg
|
6,122 % 0,6 mg
|
2,875 % 23 mg
|
2,606 % 86 mg
|
2,857 % 9 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
5 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
2,5 % 0,2 mg
|
| Blåbär frysta | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
6,667 % 5 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
1,92 % 6 µg
|
3,333 % 20 mg
|
6,122 % 0,6 mg
|
2,5 % 20 mg
|
2,606 % 86 mg
|
2,857 % 9 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
5 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
2,5 % 0,2 mg
| |
| Blåbär sockrade frysta | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
1,333 % 1 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
1,92 % 6 µg
|
1,167 % 7 mg
|
4,082 % 0,4 mg
|
0,75 % 6 mg
|
1,818 % 60 mg
|
0,635 % 2 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
1,25 % 0,1 mg
| |
| Blåmusslor kokta m lag avrunna | 8,375 % 67 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
393,5 % 7,87 µg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
34,111 % 3,07 mg
|
11,84 % 37 µg
|
65,5 % 393 mg
|
120 % 180 µg
|
42,449 % 4,16 mg
|
8,25 % 66 mg
|
3,636 % 120 mg
|
19,048 % 60 mg
|
12,5 % 2 mg
|
30,714 % 0,43 mg
|
151,333 % 68,1 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
36 % 2,88 mg
|
| Bondbönor färska kokta | 2,25 % 18 retinolekvivalenter
|
0,05 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
44 % 33 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,3 mg
|
33,28 % 104 µg
|
15,833 % 95 mg
|
19,388 % 1,9 mg
|
2,75 % 22 mg
|
7,576 % 250 mg
|
12,063 % 38 mg
|
9,375 % 1,5 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
2,222 % 1 µg
|
14,167 % 0,17 mg
|
23,75 % 1,9 mg
| |
| Bondbönor torkade | 4,375 % 35 retinolekvivalenter
|
0,4 % 0,56 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
3,778 % 0,34 mg
|
135,36 % 423 µg
|
65 % 390 mg
|
72,449 % 7,1 mg
|
12,75 % 102 mg
|
46,364 % 1 530 mg
|
60,952 % 192 mg
|
15,625 % 2,5 mg
|
21,429 % 0,3 mg
|
4,889 % 2,2 µg
|
41,667 % 0,5 mg
|
35 % 2,8 mg
| |
| Braxen | 1,75 % 14 retinolekvivalenter
|
0,0857 % 0,12 mg
|
250 % 5 µg
|
0 % 0 mg
|
110 % 5,5 µg
|
14,444 % 1,3 mg
|
2,88 % 9 µg
|
35 % 210 mg
|
4,667 % 7 µg
|
4,082 % 0,4 mg
|
7,875 % 63 mg
|
10,606 % 350 mg
|
8,254 % 26 mg
|
25 % 4 mg
|
5 % 0,07 mg
|
68,889 % 31 µg
|
5,833 % 0,07 mg
|
6,25 % 0,5 mg
|
| Broccoli | 4,875 % 39 retinolekvivalenter
|
0,15 % 0,21 mg
|
0 % 0 µg
|
110,667 % 83 mg
|
0 % 0 µg
|
4 % 0,36 mg
|
56 % 175 µg
|
13,5 % 81 mg
|
0,667 % 1 µg
|
6,735 % 0,66 mg
|
7,75 % 62 mg
|
10,061 % 332 mg
|
7,302 % 23 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
8,571 % 0,12 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
6,667 % 0,08 mg
|
5 % 0,4 mg
|
| Broccoli fryst | 5 % 40 retinolekvivalenter
|
0,0857 % 0,12 mg
|
0 % 0 µg
|
72 % 54 mg
|
0 % 0 µg
|
14,111 % 1,27 mg
|
31,68 % 99 µg
|
8,5 % 51 mg
|
5,204 % 0,51 mg
|
3,875 % 31 mg
|
5,758 % 190 mg
|
5,714 % 18 mg
|
2,5 % 0,4 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
3,5 % 0,28 mg
| |
| Brysselkål | 4,5 % 36 retinolekvivalenter
|
0,157 % 0,22 mg
|
0 % 0 µg
|
113,333 % 85 mg
|
0 % 0 µg
|
9,778 % 0,88 mg
|
50,88 % 159 µg
|
11,5 % 69 mg
|
0 % 0 µg
|
14,286 % 1,4 mg
|
5,25 % 42 mg
|
11,818 % 390 mg
|
7,302 % 23 mg
|
4,375 % 0,7 mg
|
6,429 % 0,09 mg
|
2,222 % 1 µg
|
11,667 % 0,14 mg
|
6,25 % 0,5 mg
|
| Brytbönor | 1,875 % 15 retinolekvivalenter
|
0,0714 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
21,333 % 16 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,3 mg
|
11,52 % 36 µg
|
6,5 % 39 mg
|
0,667 % 1 µg
|
10,204 % 1 mg
|
6 % 48 mg
|
7,121 % 235 mg
|
6,984 % 22 mg
|
4,375 % 0,7 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
5 % 0,4 mg
|
| Gröna bönor frysta | 4 % 32 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
18,667 % 14 mg
|
0 % 0 µg
|
1,889 % 0,17 mg
|
22,08 % 69 µg
|
7,667 % 46 mg
|
0,667 % 1 µg
|
9,082 % 0,89 mg
|
9,5 % 76 mg
|
9,091 % 300 mg
|
7,619 % 24 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
8,571 % 0,12 mg
|
0 % 0 µg
|
5 % 0,06 mg
|
4,625 % 0,37 mg
|
| Pumpa | 10 % 80 retinolekvivalenter
|
0,0286 % 0,04 mg
|
0 % 0 µg
|
12 % 9 mg
|
0 % 0 µg
|
11,111 % 1 mg
|
7,04 % 22 µg
|
7,333 % 44 mg
|
8,163 % 0,8 mg
|
2,625 % 21 mg
|
10,303 % 340 mg
|
3,81 % 12 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
0 % 0 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
1,25 % 0,1 mg
| |
| Champinjoner skivade frysta | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,129 % 0,18 mg
|
0 % 0 µg
|
13,333 % 10 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
3,84 % 12 µg
|
12,5 % 75 mg
|
3,061 % 0,3 mg
|
1,5 % 12 mg
|
8,182 % 270 mg
|
3,81 % 12 mg
|
34,375 % 5,5 mg
|
22,857 % 0,32 mg
|
4,444 % 2 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
6,25 % 0,5 mg
| |
| Champinjoner stekta utan fett | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,121 % 0,17 mg
|
0 % 0 µg
|
4 % 3 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
10,56 % 33 µg
|
28,667 % 172 mg
|
0 % 0 µg
|
5,204 % 0,51 mg
|
0,5 % 4 mg
|
18,121 % 598 mg
|
5,714 % 18 mg
|
32,5 % 5,2 mg
|
28,571 % 0,4 mg
|
10,222 % 4,6 µg
|
8,333 % 0,1 mg
|
9,625 % 0,77 mg
|
| Champinjonsås | 10,125 % 81 retinolekvivalenter
|
0,05 % 0,07 mg
|
12,5 % 0,25 µg
|
1,333 % 1 mg
|
13,8 % 0,69 µg
|
16,111 % 1,45 mg
|
3,52 % 11 µg
|
20,833 % 125 mg
|
23,333 % 35 µg
|
2,755 % 0,27 mg
|
10,125 % 81 mg
|
8,667 % 286 mg
|
5,079 % 16 mg
|
11,875 % 1,9 mg
|
12,857 % 0,18 mg
|
6,444 % 2,9 µg
|
5 % 0,06 mg
|
7,375 % 0,59 mg
|
| Champinjoner konserv u lag | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,0429 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
2,667 % 2 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
3,84 % 12 µg
|
12,667 % 76 mg
|
8,163 % 0,8 mg
|
2,25 % 18 mg
|
5,758 % 190 mg
|
2,54 % 8 mg
|
7,5 % 1,2 mg
|
13,571 % 0,19 mg
|
4,444 % 2 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
11,25 % 0,9 mg
| |
| Champinjon | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,129 % 0,18 mg
|
0 % 0 µg
|
6,667 % 5 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
9,92 % 31 µg
|
18,667 % 112 mg
|
0 % 0 µg
|
3,367 % 0,33 mg
|
0,375 % 3 mg
|
11,788 % 389 mg
|
3,81 % 12 mg
|
21,25 % 3,4 mg
|
28,571 % 0,4 mg
|
6,667 % 3 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
6,25 % 0,5 mg
|
| Chilipeppar färsk | 4,75 % 38 retinolekvivalenter
|
0,2 % 0,28 mg
|
0 % 0 µg
|
320 % 240 mg
|
0 % 0 µg
|
32,222 % 2,9 mg
|
7,36 % 23 µg
|
7,667 % 46 mg
|
12,245 % 1,2 mg
|
2,25 % 18 mg
|
10,303 % 340 mg
|
7,937 % 25 mg
|
6,25 % 1 mg
|
6,429 % 0,09 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
3,75 % 0,3 mg
| |
| Dadlar torkade | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,136 % 0,19 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
2,778 % 0,25 mg
|
4,16 % 13 µg
|
6,667 % 40 mg
|
1,333 % 2 µg
|
13,265 % 1,3 mg
|
4 % 32 mg
|
19,697 % 650 mg
|
11,111 % 35 mg
|
13,75 % 2,2 mg
|
7,143 % 0,1 mg
|
6,667 % 3 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
3,75 % 0,3 mg
|
| Dill | 46,875 % 375 retinolekvivalenter
|
0,214 % 0,3 mg
|
0 % 0 µg
|
93,333 % 70 mg
|
0 % 0 µg
|
18,889 % 1,7 mg
|
11,52 % 36 µg
|
14,167 % 85 mg
|
32,653 % 3,2 mg
|
42,875 % 343 mg
|
22,727 % 750 mg
|
13,968 % 44 mg
|
15 % 2,4 mg
|
30,714 % 0,43 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
15,833 % 0,19 mg
|
22,5 % 1,8 mg
| |
| Gurka inlagd | 1,875 % 15 retinolekvivalenter
|
0,0286 % 0,04 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
2,56 % 8 µg
|
3,833 % 23 mg
|
2,041 % 0,2 mg
|
2,125 % 17 mg
|
3,909 % 129 mg
|
3,492 % 11 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
6,429 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
2,5 % 0,2 mg
| |
| Ättiksgurka u lag | 1 % 8 retinolekvivalenter
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
2,56 % 8 µg
|
3,833 % 23 mg
|
3,061 % 0,3 mg
|
2,125 % 17 mg
|
4,242 % 140 mg
|
3,175 % 10 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2,5 % 0,2 mg
| |
| Frisésallat | 12,875 % 103 retinolekvivalenter
|
0,0143 % 0,02 mg
|
0 % 0 µg
|
9,333 % 7 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
45,44 % 142 µg
|
4,667 % 28 mg
|
4 % 6 µg
|
8,163 % 0,8 mg
|
6,5 % 52 mg
|
9,545 % 315 mg
|
4,762 % 15 mg
|
2,5 % 0,4 mg
|
5,714 % 0,08 mg
|
2,222 % 1 µg
|
6,667 % 0,08 mg
|
10 % 0,8 mg
|
| Flundra | 1,75 % 14 retinolekvivalenter
|
0,121 % 0,17 mg
|
60 % 1,2 µg
|
0 % 0 mg
|
16 % 0,8 µg
|
11,111 % 1 mg
|
3,52 % 11 µg
|
28,667 % 172 mg
|
13,333 % 20 µg
|
3,061 % 0,3 mg
|
5,125 % 41 mg
|
10,303 % 340 mg
|
10,159 % 32 mg
|
25 % 4 mg
|
15 % 0,21 mg
|
53,333 % 24 µg
|
18,333 % 0,22 mg
|
6,25 % 0,5 mg
|
| Frisésallat | 12,875 % 103 retinolekvivalenter
|
0,0143 % 0,02 mg
|
0 % 0 µg
|
9,333 % 7 mg
|
0 % 0 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
45,44 % 142 µg
|
4,667 % 28 mg
|
4 % 6 µg
|
8,163 % 0,8 mg
|
6,5 % 52 mg
|
9,545 % 315 mg
|
4,762 % 15 mg
|
2,5 % 0,4 mg
|
5,714 % 0,08 mg
|
2,222 % 1 µg
|
6,667 % 0,08 mg
|
10 % 0,8 mg
|
| Fänkål | 21,875 % 175 retinolekvivalenter
|
0,0714 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
41,333 % 31 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
0,96 % 3 µg
|
8,5 % 51 mg
|
27,551 % 2,7 mg
|
8 % 64 mg
|
12 % 396 mg
|
4,444 % 14 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
2,222 % 1 µg
|
19,167 % 0,23 mg
|
6,25 % 0,5 mg
| |
| Fänkål kokt | 25,125 % 201 retinolekvivalenter
|
0,05 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
21,333 % 16 mg
|
0 % 0 µg
|
2,556 % 0,23 mg
|
0,96 % 3 µg
|
9,833 % 59 mg
|
38 % 57 µg
|
31,735 % 3,11 mg
|
9,375 % 75 mg
|
13,818 % 456 mg
|
5,079 % 16 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
5,714 % 0,08 mg
|
2,444 % 1,1 µg
|
15,833 % 0,19 mg
|
7,25 % 0,58 mg
|
| Lök gul | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,114 % 0,16 mg
|
0 % 0 µg
|
10,667 % 8 mg
|
0 % 0 µg
|
0,556 % 0,05 mg
|
6,4 % 20 µg
|
5,5 % 33 mg
|
0,667 % 1 µg
|
2,143 % 0,21 mg
|
3,875 % 31 mg
|
5,758 % 190 mg
|
3,492 % 11 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
1,375 % 0,11 mg
|
| Lök gul fryst | 0,25 % 2 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
13,333 % 10 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,3 mg
|
6,72 % 21 µg
|
4,167 % 25 mg
|
5,102 % 0,5 mg
|
4,375 % 35 mg
|
4,303 % 142 mg
|
3,175 % 10 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
2,857 % 0,04 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
1,25 % 0,1 mg
| |
| Färskpotatis kokt m salt | 0,25 % 2 retinolekvivalenter
|
0,0929 % 0,13 mg
|
0 % 0 µg
|
25,333 % 19 mg
|
0 % 0 µg
|
2,111 % 0,19 mg
|
10,24 % 32 µg
|
6,167 % 37 mg
|
1,333 % 2 µg
|
6,531 % 0,64 mg
|
0,625 % 5 mg
|
9,697 % 320 mg
|
6,032 % 19 mg
|
6,875 % 1,1 mg
|
4,286 % 0,06 mg
|
0 % 0 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
2,375 % 0,19 mg
|
| Färskpotatis rå | 0,25 % 2 retinolekvivalenter
|
0,1 % 0,14 mg
|
0 % 0 µg
|
28 % 21 mg
|
0 % 0 µg
|
0,889 % 0,08 mg
|
9,6 % 30 µg
|
5,833 % 35 mg
|
0,667 % 1 µg
|
5,918 % 0,58 mg
|
0,625 % 5 mg
|
10,152 % 335 mg
|
6,349 % 20 mg
|
7,5 % 1,2 mg
|
5 % 0,07 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
2,25 % 0,18 mg
|
| Granatäpple | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,0714 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
8 % 6 mg
|
0 % 0 µg
|
10,222 % 0,92 mg
|
3,2 % 10 µg
|
1,333 % 8 mg
|
3,061 % 0,3 mg
|
0,375 % 3 mg
|
7,879 % 260 mg
|
0,952 % 3 mg
|
1,875 % 0,3 mg
|
2,143 % 0,03 mg
|
2,222 % 1 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
2,5 % 0,2 mg
| |
| Mungbönsgroddar | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
17,333 % 13 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
19,52 % 61 µg
|
9 % 54 mg
|
9,184 % 0,9 mg
|
1,625 % 13 mg
|
4,515 % 149 mg
|
6,667 % 21 mg
|
4,375 % 0,7 mg
|
8,571 % 0,12 mg
|
2,222 % 1 µg
|
6,667 % 0,08 mg
|
5 % 0,4 mg
| |
| Sojabönsgroddar | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,129 % 0,18 mg
|
0 % 0 µg
|
20 % 15 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
55,04 % 172 µg
|
27,333 % 164 mg
|
21,429 % 2,1 mg
|
8,375 % 67 mg
|
14,667 % 484 mg
|
22,857 % 72 mg
|
6,875 % 1,1 mg
|
8,571 % 0,12 mg
|
2,222 % 1 µg
|
28,333 % 0,34 mg
|
15 % 1,2 mg
| |
| Linsgroddar | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,136 % 0,19 mg
|
0 % 0 µg
|
22,667 % 17 mg
|
0 % 0 µg
|
4,444 % 0,4 mg
|
19,52 % 61 µg
|
28,833 % 173 mg
|
32,653 % 3,2 mg
|
3,125 % 25 mg
|
9,758 % 322 mg
|
11,746 % 37 mg
|
6,875 % 1,1 mg
|
9,286 % 0,13 mg
|
2,222 % 1 µg
|
19,167 % 0,23 mg
|
18,75 % 1,5 mg
| |
| Alfalfagroddar | 1 % 8 retinolekvivalenter
|
0,0214 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
10,667 % 8 mg
|
0 % 0 µg
|
2,222 % 0,2 mg
|
11,52 % 36 µg
|
11,667 % 70 mg
|
10,204 % 1 mg
|
4 % 32 mg
|
2,394 % 79 mg
|
8,571 % 27 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
9,286 % 0,13 mg
|
2,222 % 1 µg
|
6,667 % 0,08 mg
|
11,25 % 0,9 mg
| |
| Gräslök | 35,375 % 283 retinolekvivalenter
|
0,157 % 0,22 mg
|
0 % 0 µg
|
54,667 % 41 mg
|
0 % 0 µg
|
17,778 % 1,6 mg
|
20,48 % 64 µg
|
8,5 % 51 mg
|
13,265 % 1,3 mg
|
9,625 % 77 mg
|
6,515 % 215 mg
|
5,397 % 17 mg
|
3,75 % 0,6 mg
|
14,286 % 0,2 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
5,833 % 0,07 mg
|
5 % 0,4 mg
| |
| Grönkål | 55,75 % 446 retinolekvivalenter
|
0,193 % 0,27 mg
|
0 % 0 µg
|
160 % 120 mg
|
0 % 0 µg
|
60 % 5,4 mg
|
9,6 % 30 µg
|
9,333 % 56 mg
|
0,667 % 1 µg
|
17,347 % 1,7 mg
|
19,625 % 157 mg
|
16,061 % 530 mg
|
9,524 % 30 mg
|
6,25 % 1 mg
|
9,286 % 0,13 mg
|
5,111 % 2,3 µg
|
9,167 % 0,11 mg
|
5 % 0,4 mg
|
| Lök gul | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,114 % 0,16 mg
|
0 % 0 µg
|
10,667 % 8 mg
|
0 % 0 µg
|
0,556 % 0,05 mg
|
6,4 % 20 µg
|
5,5 % 33 mg
|
0,667 % 1 µg
|
2,143 % 0,21 mg
|
3,875 % 31 mg
|
5,758 % 190 mg
|
3,492 % 11 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
1,375 % 0,11 mg
|
| Lök gul fryst | 0,25 % 2 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
13,333 % 10 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,3 mg
|
6,72 % 21 µg
|
4,167 % 25 mg
|
5,102 % 0,5 mg
|
4,375 % 35 mg
|
4,303 % 142 mg
|
3,175 % 10 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
2,857 % 0,04 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
1,25 % 0,1 mg
| |
| Gurka | 1,25 % 10 retinolekvivalenter
|
0,0357 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
13,333 % 10 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,15 mg
|
3,2 % 10 µg
|
4,167 % 25 mg
|
0 % 0 µg
|
2,755 % 0,27 mg
|
2,125 % 17 mg
|
4,848 % 160 mg
|
3,175 % 10 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
0 % 0 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2,125 % 0,17 mg
|
| Gurka färskinlagd | 2,25 % 18 retinolekvivalenter
|
0,0357 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
12 % 9 mg
|
0 % 0 µg
|
2 % 0,18 mg
|
4,16 % 13 µg
|
4 % 24 mg
|
20 % 30 µg
|
3,163 % 0,31 mg
|
2,75 % 22 mg
|
4,727 % 156 mg
|
3,175 % 10 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
0,714 % 0,01 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2,25 % 0,18 mg
|
| Gädda | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,214 % 0,3 mg
|
88,5 % 1,77 µg
|
0 % 0 mg
|
106,2 % 5,31 µg
|
5,556 % 0,5 mg
|
3,2 % 10 µg
|
39,833 % 239 mg
|
8 % 12 µg
|
2,041 % 0,2 mg
|
5,875 % 47 mg
|
14,03 % 463 mg
|
9,206 % 29 mg
|
18,75 % 3 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
43,778 % 19,7 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
9,75 % 0,78 mg
|
| Gädda kokt | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,214 % 0,3 mg
|
84 % 1,68 µg
|
0 % 0 mg
|
112 % 5,6 µg
|
5,889 % 0,53 mg
|
2,24 % 7 µg
|
42,167 % 253 mg
|
39,333 % 59 µg
|
2,245 % 0,22 mg
|
6,375 % 51 mg
|
14,788 % 488 mg
|
9,841 % 31 mg
|
20 % 3,2 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
46,222 % 20,8 µg
|
4,167 % 0,05 mg
|
10,375 % 0,83 mg
|
| Gös | 0 % 0 retinolekvivalenter
|
0,136 % 0,19 mg
|
77,5 % 1,55 µg
|
0 % 0 mg
|
580 % 29 µg
|
6 % 0,54 mg
|
4,48 % 14 µg
|
33,5 % 201 mg
|
15,333 % 23 µg
|
1,429 % 0,14 mg
|
1,125 % 9 mg
|
13,455 % 444 mg
|
8,571 % 27 mg
|
11,875 % 1,9 mg
|
6,429 % 0,09 mg
|
50,222 % 22,6 µg
|
3,333 % 0,04 mg
|
5 % 0,4 mg
|
| Hallon frysta | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0214 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
33,333 % 25 mg
|
0 % 0 µg
|
15,556 % 1,4 mg
|
8,32 % 26 µg
|
5 % 30 mg
|
10,204 % 1 mg
|
2,5 % 20 mg
|
6,061 % 200 mg
|
7,937 % 25 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
3,75 % 0,3 mg
| |
| Hallon | 0,125 % 1 retinolekvivalenter
|
0,0643 % 0,09 mg
|
0 % 0 µg
|
36 % 27 mg
|
0 % 0 µg
|
15,556 % 1,4 mg
|
14,72 % 46 µg
|
4,667 % 28 mg
|
0 % 0 µg
|
11,224 % 1,1 mg
|
3,375 % 27 mg
|
4,545 % 150 mg
|
7,937 % 25 mg
|
3,125 % 0,5 mg
|
3,571 % 0,05 mg
|
0 % 0 µg
|
2,5 % 0,03 mg
|
3,75 % 0,3 mg
|
| Hallon sockrade frysta | 0,375 % 3 retinolekvivalenter
|
0,0214 % 0,03 mg
|
0 % 0 µg
|
21,333 % 16 mg
|
0 % 0 µg
|
14 % 1,26 mg
|
8,32 % 26 µg
|
2,833 % 17 mg
|
6,122 % 0,6 mg
|
1,875 % 15 mg
|
3,455 % 114 mg
|
4,127 % 13 mg
|
1,25 % 0,2 mg
|
2,857 % 0,04 mg
|
0 % 0 µg
|
1,667 % 0,02 mg
|
2,5 % 0,2 mg
| |
| Hargryta | 3,375 % 27 retinolekvivalenter
|
0,1 % 0,14 mg
|
22 % 0,44 µg
|
4 % 3 mg
|
10,2 % 0,51 µg
|
9 % 0,81 mg
|
3,2 % 10 µg
|
27,167 % 163 mg
|
22,667 % 34 µg
|
31,02 % 3,04 mg
|
3,625 % 29 mg
|
8,909 % 294 mg
|
7,619 % 24 mg
|
20 % 3,2 mg
|
17,143 % 0,24 mg
|
15,333 % 6,9 µg
|
12,5 % 0,15 mg
|
9,875 % 0,79 mg
|
| Harkött hare | 0,625 % 5 retinolekvivalenter
|
0,214 % 0,3 mg
|
50 % 1 µg
|
0 % 0 mg
|
7,4 % 0,37 µg
|
1,111 % 0,1 mg
|
1,6 % 5 µg
|
36,667 % 220 mg
|
42,857 % 4,2 mg
|
2,5 % 20 mg
|
9,697 % 320 mg
|
8,254 % 26 mg
|
27,5 % 4,4 mg
|
35,714 % 0,5 mg
|
22,222 % 10 µg
|
23,333 % 0,28 mg
|
12,5 % 1 mg
| |
| Harstek hare | 0,75 % 6 retinolekvivalenter
|
0,214 % 0,3 mg
|
50 % 1 µg
|
0 % 0 mg
|
9,2 % 0,46 µg
|
1,333 % 0,12 mg
|
1,6 % 5 µg
|
45,667 % 274 mg
|
8 % 12 µg
|
53,469 % 5,24 mg
|
3,125 % 25 mg
|
12,091 % 399 mg
|
10,476 % 33 mg
|
34,375 % 5,5 mg
|
35,714 % 0,5 mg
|
27,778 % 12,5 µg
|
20 % 0,24 mg
|
15,625 % 1,25 mg
|
| Brytbönor | 1,875 % 15 retinolekvivalenter
|
0,0714 % 0,1 mg
|
0 % 0 µg
|
21,333 % 16 mg
|
0 % 0 µg
|
3,333 % 0,3 mg
|
11,52 % 36 µg
|
6,5 % 39 mg
|
0,667 % 1 µg
|
10,204 % 1 mg
|
6 % 48 mg
|
7,121 % 235 mg
|
6,984 % 22 mg
|
4,375 % 0,7 mg
|
7,857 % 0,11 mg
|
1,111 % 0,5 µg
|
7,5 % 0,09 mg
|
5 % 0,4 mg
|