Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Morötter
Morötter
Morot
Kategorier:
Recept med morot:
Visa alla (22)
På andra språk:
Språk Namn
Finska Porkkana
Engelska Carrot
Norska Gulrot
Danska Gulerod
Morot
Ämne Mängd
Vitamin A 107,75107,75 % av RDI
862 retinolekvivalenter
Vitamin B6 0,099999999960,1 % av RDI
0,14 mg
Vitamin B12 00 % av RDI
0 µg
Vitamin C 6,66666656,667 % av RDI
5 mg
Vitamin D 00 % av RDI
0 µg
Vitamin E 6,333333333276,333 % av RDI
0,57 mg
Folat 7,047,04 % av RDI
22 µg
Fosfor 3,8333333413,833 % av RDI
23 mg
Jod 2,0000000012 % av RDI
3 µg
Järn 1,938775510271,939 % av RDI
0,19 mg
Kalcium 3,253,25 % av RDI
26 mg
Kalium 6,36363636,364 % av RDI
210 mg
Magnesium 2,5396825362,54 % av RDI
8 mg
Niacin 55 % av RDI
0,8 mg
Riboflavin 00 % av RDI
0 mg
Selen 00 % av RDI
0 µg
Tiamin 3,333333333323,333 % av RDI
0,04 mg
Zink 22 % av RDI
0,16 mg
Morötter och rovor : Produktion och handel
Största exportländer

Export, Carrots and turnips, 2009.svg

Land Mängd
Kina 436 271
Nederländerna 366 662
Belgien 158 013
USA 113 899
Spanien 103 686
Frankrike 100 923
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Sverige

Import till Sverige, Carrots and turnips, 2009.svg

Land Mängd Värde
Nederländerna 5 108 19 987 024 kr
1 878 028 euro
Italien 1 956 10 835 232 kr
1 018 104 euro
Spanien 345 1 453 880 kr
136 610 euro
Danmark 249 1 392 664 kr
130 858 euro
Frankrike 240 2 295 600 kr
215 700 euro
Tyskland 178 1 561 008 kr
146 676 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Import till Finland
Land Mängd Värde
Brasilien 59 815 198 301 580 kr
18 632 885 euro
Sverige 42 006 191 713 208 kr
18 013 826 euro
Malawi 1 419 10 842 884 kr
1 018 823 euro
Danmark 696 3 971 388 kr
373 161 euro
Zambia 65 474 424 kr
44 578 euro
Tyskland 32 573 900 kr
53 925 euro
Hela listan »

Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Största producentländer

Production, Carrots and turnips, 2009.svg

Land Mängd
Kina 15 168 351
Ryssland 1 518 650
USA 1 304 150
Uzbekistan 995 000
Polen 913 304
Storbritannien 752 000
Hela listan »

Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor

Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.

Morot kan odlas i snart sagt hela Skandinavien, och kan lagras hela vintern. Relativt närodlade morötter går med andra ord att hitta året om. En mängd olika varianter av morot odlas. Det som säljs som ”minimorötter” eller ”babymorötter” är dock större morötter som svarvats[1].

Hållbarhet

Morötter klarar sig normalt en månad i ett kallt kylskåp.

Länkar


  1. Livsmedelssverige, läst den 11 mars 2011

Majas klimatpyramider

Majas klimatpyramider är kokboksförfattaren Maja Söderbergs säsongsguide, som förutom att visa vad som är i säsong också är balanserade ur närings- och hälsoperspektiv. De är utarbetade av Maja Söderberg och nutritionist Camilla Gard, och visas på Säsongsmat.nu med deras tillåtelse. För en del råvaror skiljer sig säsongsbedömningen från vår, beroende på vilka krav man ställt på när något är i säsong.


Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen