¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Äldre illustration av en braxen. Kroppen har en säregen form, men den puckliga ryggen.
Braxen
Kategorier:
Recept med braxen:
På andra språk:
Braxen
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
1,751,75 % av RDI 14 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,085714285680,0857 % av RDI 0,12 mg
|
| Vitamin B12 |
250250 % av RDI 5 µg
|
| Vitamin C |
00 % av RDI 0 mg
|
| Vitamin D |
110110 % av RDI 5,5 µg
|
| Vitamin E |
14,444444444314,444 % av RDI 1,3 mg
|
| Folat |
2,882,88 % av RDI 9 µg
|
| Fosfor |
35,0000000735 % av RDI 210 mg
|
| Jod |
4,6666666694,667 % av RDI 7 µg
|
| Järn |
4,08163265324,082 % av RDI 0,4 mg
|
| Kalcium |
7,8757,875 % av RDI 63 mg
|
| Kalium |
10,606060510,606 % av RDI 350 mg
|
| Magnesium |
8,2539682428,254 % av RDI 26 mg
|
| Niacin |
2525 % av RDI 4 mg
|
| Riboflavin |
5,000000000035 % av RDI 0,07 mg
|
| Selen |
68,88888888268,889 % av RDI 31 µg
|
| Tiamin |
5,833333333315,833 % av RDI 0,07 mg
|
| Zink |
6,256,25 % av RDI 0,5 mg
|
Braxen är en karpfisk som lever i sött och bräckt vatten i södra halvan av Sverige och Finland[1]. Den finns också i Danmark, däremot knappat alls i Norge. Braxen anses vara som allra bäst under höstmånaderna.
Braxen fiskas kommersiellt i liten omfattning, men är också en populär fisk bland sportfiskare.
Länkar
- ↑ Svensk Fisk, läst den 30 augusti 2011
