¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Abborre
Kategorier:
Recept med abborre:
På andra språk:
Abborre
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
1,8751,875 % av RDI 15 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,335714285580,336 % av RDI 0,47 mg
|
| Vitamin B12 |
174,5174,5 % av RDI 3,49 µg
|
| Vitamin C |
00 % av RDI 0 mg
|
| Vitamin D |
428428 % av RDI 21,4 µg
|
| Vitamin E |
8,222222222148,222 % av RDI 0,74 mg
|
| Folat |
3,843,84 % av RDI 12 µg
|
| Fosfor |
36,50000007336,5 % av RDI 219 mg
|
| Jod |
5,3333333365,333 % av RDI 8 µg
|
| Järn |
2,448979591922,449 % av RDI 0,24 mg
|
| Kalcium |
22 % av RDI 16 mg
|
| Kalium |
11,7878786711,788 % av RDI 389 mg
|
| Magnesium |
8,5714285598,571 % av RDI 27 mg
|
| Niacin |
33,12533,125 % av RDI 5,3 mg
|
| Riboflavin |
7,857142857197,857 % av RDI 0,11 mg
|
| Selen |
97,999999990298 % av RDI 44,1 µg
|
| Tiamin |
12,4999999999512,5 % av RDI 0,15 mg
|
| Zink |
6,56,5 % av RDI 0,52 mg
|
Abborre kokt
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
2,3752,375 % av RDI 19 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,399999999840,4 % av RDI 0,56 mg
|
| Vitamin B12 |
198198 % av RDI 3,96 µg
|
| Vitamin C |
00 % av RDI 0 mg
|
| Vitamin D |
539,6539,6 % av RDI 26,98 µg
|
| Vitamin E |
10,3333333332310,333 % av RDI 0,93 mg
|
| Folat |
3,23,2 % av RDI 10 µg
|
| Fosfor |
46,00000009246 % av RDI 276 mg
|
| Jod |
20,0000000120 % av RDI 30 µg
|
| Järn |
3,163265306233,163 % av RDI 0,31 mg
|
| Kalcium |
2,6252,625 % av RDI 21 mg
|
| Kalium |
14,8787877314,879 % av RDI 491 mg
|
| Magnesium |
10,79365077810,794 % av RDI 34 mg
|
| Niacin |
41,2541,25 % av RDI 6,6 mg
|
| Riboflavin |
9,285714285779,286 % av RDI 0,13 mg
|
| Selen |
123,5555555432123,556 % av RDI 55,6 µg
|
| Tiamin |
14,1666666666114,167 % av RDI 0,17 mg
|
| Zink |
8,258,25 % av RDI 0,66 mg
|
Abborre kan fiskas året runt, utom kanske just när isen just lägger sig eller går upp. Den har dock sin bästa säsong under höst och vinter. Abborre finns i insjöar och vattendrag, längs Östersjökusten och i åmynningar på svenska Västkusten.
Abborre är en av de fiskar som samlar på sig mycket kvicksilver, varför ammande och gravida kvinnor rekommenderas att avstå den.
Miljöpåverkan
Abborren är inte överfiskad, även om bestånden minskar i delar av Östersjön. Fritidsfisket står för större delen av abborrfångsten.
Länkar
