Säsongsmat


Se även näringstabellen över alla råvaror

Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.

Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.

För muspekaren över siffrorna för att se aboluta värden.

Livsmedel Råvara Niacinekvivalenter Kategori
Abborre Abborre 8,9 Abborrfiskar
Abborre kokt Abborre 11,2 Abborrfiskar
Ananas Ananas 0,5 Frukt
Ananas konserv m juice Ananas 0,4 Frukt
Aroniabär Aroniabär 0,4 Bär
Aubergine Aubergine 0,8 Grönsaker
Aubergine kokt Aubergine 0,8 Grönsaker
Aubergine stekt Aubergine 0,8 Grönsaker
Avokado Avokado 2,1 Grönsaker
Bananer Bananer 0,7 Frukt
Friterad banan Bananer 1,8 Frukt
Banan torkad Bananer 3,5 Frukt
Basilika färsk Basilika 1,4 Kryddväxter
Soltorkade tomater i olja avrunna Bifftomat 3 Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Bifftomat 0,9 Grönsaker
Tomat Bifftomat 0,7 Grönsaker
Bigarråer Bigarråer 0,3 Bär
Björnbär frysta Björnbär 1,4 Bär
Björnbär Björnbär 0,5 Bär
Blomkål kokt utan salt Blomkål 0,8 Kål
Blomkål Blomkål 0,8 Kål
Blåbär torkade Blåbär 2,3 Bär
Blåbär Blåbär 0,4 Bär
Blåbär frysta Blåbär 0,4 Bär
Blåbär sockrade frysta Blåbär 0,4 Bär
Blåmusslor kokta m lag avrunna Blåmusslor 5,3 Musslor
Bondbönor torkade Bondbönor 6,7 Bönor
Bondbönor färska kokta Bondbönor 2,4 Bönor
Braxen Braxen 7,1 Karpfiskar
Broccoli Broccoli 1,2 Kål
Broccoli fryst Broccoli 0,8 Kål
Brysselkål Brysselkål 1,3 Kål
Gröna bönor frysta Brytbönor 0,9 Bönor
Brytbönor Brytbönor 1 Bönor
Pumpa Butternut 0,8 Pumpor
Champinjonsås Champinjon 2,8 Svamp
Champinjon Champinjon 3,8 Svamp
Champinjoner konserv u lag Champinjon 1,5 Svamp
Champinjoner stekta utan fett Champinjon 5,9 Svamp
Champinjoner skivade frysta Champinjon 5,8 Svamp
Chilipeppar färsk Chili 1,3 Kryddväxter
Dadlar torkade Dadlar 2,5 Frukt
Dill Dill 3 Kryddväxter
Ättiksgurka u lag Druvgurka 0,4 Grönsaker
Gurka inlagd Druvgurka 0,3 Grönsaker
Frisésallat Endive 0,6 Sallat
Flundra Flundra 7,4 Plattfiskar
Frisésallat Frisésallat 0,6 Sallat
Fänkål kokt Fänkål 0,8 Grönsaker
Fänkål Fänkål 0,7 Grönsaker
Lök gul Färsk gul lök 0,3 Lökar
Lök gul fryst Färsk gul lök 0,5 Lökar
Färskpotatis kokt m salt Färskpotatis 1,3 Potatis
Färskpotatis rå Färskpotatis 1,4 Potatis
Granatäpple Granatäpple 0,4 Frukt
Alfalfagroddar Groddar 1,2 Grönsaker
Sojabönsgroddar Groddar 3,3 Grönsaker
Linsgroddar Groddar 2,6 Grönsaker
Mungbönsgroddar Groddar 1,2 Grönsaker
Gräslök Gräslök 1,1 Kryddväxter
Grönkål Grönkål 1,6 Kål
Lök gul Gul lök 0,3 Lökar
Lök gul fryst Gul lök 0,5 Lökar
Gurka Gurka 0,3 Grönsaker
Gurka färskinlagd Gurka 0,3 Grönsaker
Gädda kokt Gädda 7,1 Fisk och skaldjur
Gädda Gädda 6,7 Fisk och skaldjur
Gös Gös 5,6 Abborrfiskar
Hallon sockrade frysta Hallon 0,3 Bär
Hallon Hallon 0,7 Bär
Hallon frysta Hallon 0,7 Bär
Harstek hare Hare 10,4 Vilt
Harkött hare Hare 8,3 Vilt
Hargryta Hare 6 Vilt
Gröna bönor frysta Haricots verts 0,9 Bönor
Brytbönor Haricots verts 1 Bönor
Hasselnöt Hasselnöt 3,3 Nötter
Havskräfta Havskräfta 6,9 Skaldjur
Havtorn Havtorn 0,5 Bär
Hjortron Hjortron 0,5 Bär
Hummer Hummer 4,6 Skaldjur
Hummer konserv el kokt Hummer 4,9 Skaldjur
Huvudsallat Huvudsallat 0,7 Sallat
Hälleflundra kokt Hälleflundra 13,2 Plattfiskar
Hälleflundra Hälleflundra 11,7 Plattfiskar
Sushi hälleflundra Hälleflundra 4,6 Plattfiskar
Hälleflundra panerad stekt Hälleflundra 11,1 Plattfiskar
Isbergssallat Isbergssallat 0,4 Sallat
Jordgubbar Jordgubbar 0,5 Bär
Jordgubbar frysta Jordgubbar 0,4 Bär
Jordgubbar skivade sockrade frysta Jordgubbar 0,5 Bär
Jordgubbar hela sockrade frysta Jordgubbar 0,4 Bär
Jordärtskocka kokt Jordärtskocka 1,8 Rotsaker
Jordärtskocka Jordärtskocka 1,6 Rotsaker
Kantareller konserv u lag Kantareller 5,1 Svamp
Kapkrusbär Kapkrusbär 1,8 Bär
Kastanj Kastanj 1,6 Nötter
Kastanjer rostade Kastanj 1,8 Nötter
Kiwi Kiwi 0,7 Frukt
Kolja panerad stekt Kolja 5,8 Torskfiskar
Kolja Kolja 6,4 Torskfiskar
Kolja kokt Kolja 7,4 Torskfiskar
Krabba konserv Krabbtaska 5,1 Skaldjur
Krabba kokt Krabbtaska 6 Skaldjur
Kronärtskocka kokt Kronärtskocka 1,2 Grönsaker
Kronärtskocka Kronärtskocka 1,3 Grönsaker
Krusbär Krusbär 0,4 Bär
Kvitten Kvitten 0,3 Frukt
Kålrabbi Kålrabbi 0,7 Rotsaker
Kålrot Kålrot 1,2 Rotsaker
Lake Lake 5,9 Lakefiskar
Lammkotlett Lamm 7,7 Kött
Lammbräss Lamm 6,5 Kött
Lammbog lammbringa Lamm 7,4 Kött
Lax rimmad Lax 9,5 Laxfiskar
Lax odlad norsk fjordlax Lax 11,6 Laxfiskar
Lax sida kallrökt Lax 13,6 Laxfiskar
Lax kokt Lax 12,4 Laxfiskar
Lax Lax 9,4 Laxfiskar
Lingonsylt Lingon 0,2 Bär
Lingon Lingon 0,4 Bär
Majrova Majrova 1,2 Rovor
Majskolv kokt Majs 1,7 Grönsaker
Majskorn frysta Majs 1,9 Grönsaker
Majskolv fryst Majs 2 Grönsaker
Majs Majs 2,1 Grönsaker
Makrill opanerad stekt Makrill 17 Makrillfiskar
Makrill Makrill 15,5 Makrillfiskar
Makrill kokt Makrill 16,4 Makrillfiskar
Mandelpotatis rå Mandelpotatis 2,4 Potatis
Mandelpotatis kokt m salt Mandelpotatis 2,8 Potatis
Mango Mango 0,7 Frukt
Mangold Mangold 0,7 Bladgrönsaker
Morot Morot 0,9 Rotsaker
Nektarin Nektarin 1,3 Frukt
Nypon u frön torkade Nypon 2,1 Bär
Nässlor förvällda Nässlor 1,1 Vilda växter
Oliver gröna inlagda Oliver 0,2 Frukt och grönsaker
Ostron Ostron 3,6 Musslor
Ostron konserv m lag Ostron 2,5 Musslor
Palsternacka Palsternacka 2,5 Rotsaker
Paprika grön Paprika 0,7 Grönsaker
Paprika förvälld Paprika 0,7 Grönsaker
Paprika röd Paprika 1 Grönsaker
Paprika grön gul röd Paprika 0,9 Grönsaker
Pepparrot Pepparrot 1,4 Rotsaker
Persikor Persikor 1,1 Frukt
Persilja blad Persilja 2,1 Bladgrönsaker
Persiljerot Persiljerot 2,4 Rotsaker
Pilgrimsmusslor Pilgrimsmusslor 2,2 Musslor
Plommon Plommon 0,4 Frukt
Plommon konserv m medelsöt lag Plommon 0,4 Frukt
Höstpotatis kokt m salt Potatis 2,2 Potatis
Färskpotatis kokt m salt Potatis 1,3 Potatis
Potatis rå Potatis 2,3 Potatis
Pumpa Pumpa 0,8 Pumpor
Purjolök Purjolök 0,7 Lökar
Purjolök kokt Purjolök 0,7 Lökar
Päron torkade Päron 1,7 Frukt
Päron Päron 0,2 Frukt
Päron konserv m lättsöt lag Päron 0,2 Frukt
Päron konserv m medelsöt lag Päron 0,2 Frukt
Rabarber Rabarber 0,4 Frukt
Renbog Ren 9 Kött
Renkött ugnsstekt Ren 10,4 Kött
Renkött kokt Ren 15,2 Kött
Renkött rökt Ren 9,9 Kött
Rotselleri kokt Rotselleri 1,4 Rotsaker
Rotselleri Rotselleri 1,3 Rotsaker
Rucola Rucola 0,7 Sallat
Rädisor Rädisor 0,3 Rotsaker
Räkor kokta Räkor 7,4 Skaldjur
Räkor Räkor 4,2 Skaldjur
Rättika Rättika 0,6 Rotsaker
Rådjurskött ugnsstekt Rådjur 12,4 Vilt
Rådjurskött Rådjur 10,2 Vilt
Röda vinbär Röda vinbär 0,3 Bär
Röda vinbär Röda vinbär 0,5 Bär
Rödbeta Rödbeta 0,4 Rotsaker
Rödkål Rödkål 0,6 Kål
Rödkål brynt kokt Rödkål 0,7 Kål
Lök gul Rödlök 0,3 Lökar
Rödspättafilé opanerad stekt Rödspätta 9,6 Plattfiskar
Rödspättafilé kokt Rödspätta 10,4 Plattfiskar
Rödspätta Rödspätta 9,3 Plattfiskar
Rödspättafilé panerad stekt Rödspätta 8,7 Plattfiskar
Salladskål Salladskål 1 Kål
Huvudsallat Sallat 0,7 Sallat
Rucola Sallat 0,7 Sallat
Grönsallat m vinägrettsås Sallat 0,6 Sallat
Isbergssallat Sallat 0,4 Sallat
Savojkål Savojkål 0,6 Kål
Sej Sej 5,8 Torskfiskar
Selleri Selleri 0,6 Grönsaker
Sik kokt Sik 11,7 Laxfiskar
Sik Sik 10 Laxfiskar
Sik urtagen varmrökt Sik 7,1 Laxfiskar
Siklöja Siklöja 7,5 Laxfiskar
Sill salt kokt Sill 7 Sillfiskar
Sill Sill 7,1 Sillfiskar
Sill Sill 8 Sillfiskar
Sill panerad stekt Sill 7,6 Sillfiskar
Ansjovis skarpsill inlagd Skarpsill 4,5 Sillfiskar
Skarpsill Skarpsill 7,6 Sillfiskar
Trädgårdskrasse Smörgåskrasse 1,4 Kryddväxter
Sockerärt Sockerärt 1,4 Grönsaker
Pumpa Spagettipumpa 0,8 Pumpor
Sparris grön el vit Sparris 1,6 Grönsaker
Sparris grön vit konserv u lag Sparris 0,7 Grönsaker
Spenat Spenat 1,2 Bladgrönsaker
Spenat fräst Spenat 0,8 Bladgrönsaker
Squash Squash 0,6 Grönsaker
Surkörsbär Surkörsbär 0,4 Bär
Svarta vinbär Svarta vinbär 0,5 Bär
Svartrot Svartrot 0,6 Rotsaker
Åttaarmad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 4 Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 4,2 Bläckfiskar
Friterad bläckfisk restaurang Tioarmad bläckfisk 3,2 Bläckfiskar
Soltorkade tomater i olja avrunna Tomat 3 Grönsaker
Tomat Tomat 0,7 Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Tomat 0,9 Grönsaker
Torskfilé panerad stekt hemlagad Torsk 5,4 Torskfiskar
Torsk Torsk 5,5 Torskfiskar
Torsk opanerad stekt Torsk 5,9 Torskfiskar
Tranbär Tranbär 0,2 Bär
Valnöt Valnöt 3,4 Nötter
Vattenkrasse Vattenkrasse 0,7 Bladgrönsaker
Vaxbönor konserv u lag Vaxbönor 0,5 Bönor
Vaxbönor frysta Vaxbönor 0,8 Bönor
Vaxbönor Vaxbönor 0,9 Bönor
Lax Vild lax 9,4 Laxfiskar
Lax kokt Vild lax 12,4 Laxfiskar
Vindruvor Vindruvor 0,4 Frukt
Potatis rå Vinterpotatis 2,3 Potatis
Höstpotatis kokt m salt Vinterpotatis 2,2 Potatis
Färskpotatis kokt m salt Vinterpotatis 1,3 Potatis
Vitkål kokt Vitkål 0,6 Kål
Vitkål Vitkål 0,5 Kål
Vitlök Vitlök 1,8 Lökar
Ägg ekologiskt rått Ägg 3,1 Ägg
Älghögrev Älg 8,9 Vilt
Älg ytterlår Älg 9,5 Vilt
Älgfärs Älg 9 Vilt
Älgryggbiff tjur Älg 10,6 Vilt
Äpple m skal Äpple 0,2 Frukt
Äpplen torkade Äpple 1,1 Frukt
Äpple u skal Äpple 0,1 Frukt
Friterad bläckfisk restaurang Åttaarmad bläckfisk 3,2 Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 4 Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 4,2 Bläckfiskar
Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen