Säsongsmat


Se även näringstabellen över alla råvaror

Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.

Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.

För muspekaren över siffrorna för att se aboluta värden.

Livsmedel Råvara Niacin Kategori
Abborre kokt Abborre 41,25 % av RDI
6,6 mg
Abborrfiskar
Abborre Abborre 33,125 % av RDI
5,3 mg
Abborrfiskar
Ananas Ananas 2,5 % av RDI
0,4 mg
Frukt
Ananas konserv m juice Ananas 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Aroniabär Aroniabär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Aubergine Aubergine 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Aubergine kokt Aubergine 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Aubergine stekt Aubergine 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Avokado Avokado 11,25 % av RDI
1,8 mg
Grönsaker
Bananer Bananer 3,125 % av RDI
0,5 mg
Frukt
Banan torkad Bananer 17,5 % av RDI
2,8 mg
Frukt
Friterad banan Bananer 8,125 % av RDI
1,3 mg
Frukt
Basilika färsk Basilika 5,625 % av RDI
0,9 mg
Kryddväxter
Tomat Bifftomat 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Bifftomat 4,375 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Soltorkade tomater i olja avrunna Bifftomat 13,75 % av RDI
2,2 mg
Grönsaker
Bigarråer Bigarråer 1,25 % av RDI
0,2 mg
Bär
Björnbär frysta Björnbär 7,5 % av RDI
1,2 mg
Bär
Björnbär Björnbär 2,5 % av RDI
0,4 mg
Bär
Blomkål kokt utan salt Blomkål 3,125 % av RDI
0,5 mg
Kål
Blomkål Blomkål 3,125 % av RDI
0,5 mg
Kål
Blåbär Blåbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Blåbär frysta Blåbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Blåbär sockrade frysta Blåbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Blåbär torkade Blåbär 9,375 % av RDI
1,5 mg
Bär
Blåmusslor kokta m lag avrunna Blåmusslor 12,5 % av RDI
2 mg
Musslor
Bondbönor färska kokta Bondbönor 9,375 % av RDI
1,5 mg
Bönor
Bondbönor torkade Bondbönor 15,625 % av RDI
2,5 mg
Bönor
Braxen Braxen 25 % av RDI
4 mg
Karpfiskar
Broccoli Broccoli 3,75 % av RDI
0,6 mg
Kål
Broccoli fryst Broccoli 2,5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Brysselkål Brysselkål 4,375 % av RDI
0,7 mg
Kål
Gröna bönor frysta Brytbönor 3,125 % av RDI
0,5 mg
Bönor
Brytbönor Brytbönor 4,375 % av RDI
0,7 mg
Bönor
Pumpa Butternut 3,75 % av RDI
0,6 mg
Pumpor
Champinjon Champinjon 21,25 % av RDI
3,4 mg
Svamp
Champinjoner stekta utan fett Champinjon 32,5 % av RDI
5,2 mg
Svamp
Champinjonsås Champinjon 11,875 % av RDI
1,9 mg
Svamp
Champinjoner konserv u lag Champinjon 7,5 % av RDI
1,2 mg
Svamp
Champinjoner skivade frysta Champinjon 34,375 % av RDI
5,5 mg
Svamp
Chilipeppar färsk Chili 6,25 % av RDI
1 mg
Kryddväxter
Dadlar torkade Dadlar 13,75 % av RDI
2,2 mg
Frukt
Dill Dill 15 % av RDI
2,4 mg
Kryddväxter
Gurka inlagd Druvgurka 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Ättiksgurka u lag Druvgurka 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Frisésallat Endive 2,5 % av RDI
0,4 mg
Sallat
Flundra Flundra 25 % av RDI
4 mg
Plattfiskar
Frisésallat Frisésallat 2,5 % av RDI
0,4 mg
Sallat
Fänkål Fänkål 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Fänkål kokt Fänkål 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Lök gul Färsk gul lök 1,25 % av RDI
0,2 mg
Lökar
Lök gul fryst Färsk gul lök 1,25 % av RDI
0,2 mg
Lökar
Färskpotatis kokt m salt Färskpotatis 6,875 % av RDI
1,1 mg
Potatis
Färskpotatis rå Färskpotatis 7,5 % av RDI
1,2 mg
Potatis
Granatäpple Granatäpple 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Alfalfagroddar Groddar 3,125 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Mungbönsgroddar Groddar 4,375 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Sojabönsgroddar Groddar 6,875 % av RDI
1,1 mg
Grönsaker
Linsgroddar Groddar 6,875 % av RDI
1,1 mg
Grönsaker
Gräslök Gräslök 3,75 % av RDI
0,6 mg
Kryddväxter
Grönkål Grönkål 6,25 % av RDI
1 mg
Kål
Lök gul Gul lök 1,25 % av RDI
0,2 mg
Lökar
Lök gul fryst Gul lök 1,25 % av RDI
0,2 mg
Lökar
Gurka Gurka 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Gurka färskinlagd Gurka 1,25 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Gädda kokt Gädda 20 % av RDI
3,2 mg
Fisk och skaldjur
Gädda Gädda 18,75 % av RDI
3 mg
Fisk och skaldjur
Gös Gös 11,875 % av RDI
1,9 mg
Abborrfiskar
Hallon sockrade frysta Hallon 1,25 % av RDI
0,2 mg
Bär
Hallon Hallon 3,125 % av RDI
0,5 mg
Bär
Hallon frysta Hallon 3,125 % av RDI
0,5 mg
Bär
Hargryta Hare 20 % av RDI
3,2 mg
Vilt
Harkött hare Hare 27,5 % av RDI
4,4 mg
Vilt
Harstek hare Hare 34,375 % av RDI
5,5 mg
Vilt
Gröna bönor frysta Haricots verts 3,125 % av RDI
0,5 mg
Bönor
Brytbönor Haricots verts 4,375 % av RDI
0,7 mg
Bönor
Hasselnöt Hasselnöt 6,875 % av RDI
1,1 mg
Nötter
Havskräfta Havskräfta 15,625 % av RDI
2,5 mg
Skaldjur
Havtorn Havtorn 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Hjortron Hjortron 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Hummer Hummer 9,375 % av RDI
1,5 mg
Skaldjur
Hummer konserv el kokt Hummer 9,375 % av RDI
1,5 mg
Skaldjur
Huvudsallat Huvudsallat 3,125 % av RDI
0,5 mg
Sallat
Hälleflundra Hälleflundra 51,875 % av RDI
8,3 mg
Plattfiskar
Hälleflundra panerad stekt Hälleflundra 48,125 % av RDI
7,7 mg
Plattfiskar
Hälleflundra kokt Hälleflundra 58,125 % av RDI
9,3 mg
Plattfiskar
Sushi hälleflundra Hälleflundra 20 % av RDI
3,2 mg
Plattfiskar
Isbergssallat Isbergssallat 1,25 % av RDI
0,2 mg
Sallat
Jordgubbar frysta Jordgubbar 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Jordgubbar hela sockrade frysta Jordgubbar 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Jordgubbar Jordgubbar 2,5 % av RDI
0,4 mg
Bär
Jordgubbar skivade sockrade frysta Jordgubbar 2,5 % av RDI
0,4 mg
Bär
Jordärtskocka Jordärtskocka 8,125 % av RDI
1,3 mg
Rotsaker
Jordärtskocka kokt Jordärtskocka 8,75 % av RDI
1,4 mg
Rotsaker
Kantareller konserv u lag Kantareller 30,625 % av RDI
4,9 mg
Svamp
Kapkrusbär Kapkrusbär 9,375 % av RDI
1,5 mg
Bär
Kastanjer rostade Kastanj 8,125 % av RDI
1,3 mg
Nötter
Kastanj Kastanj 7,5 % av RDI
1,2 mg
Nötter
Kiwi Kiwi 3,125 % av RDI
0,5 mg
Frukt
Kolja panerad stekt Kolja 16,875 % av RDI
2,7 mg
Torskfiskar
Kolja kokt Kolja 21,875 % av RDI
3,5 mg
Torskfiskar
Kolja Kolja 18,75 % av RDI
3 mg
Torskfiskar
Krabba kokt Krabbtaska 17,5 % av RDI
2,8 mg
Skaldjur
Krabba konserv Krabbtaska 11,875 % av RDI
1,9 mg
Skaldjur
Kronärtskocka kokt Kronärtskocka 4,375 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Kronärtskocka Kronärtskocka 5 % av RDI
0,8 mg
Grönsaker
Krusbär Krusbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Kvitten Kvitten 1,25 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Kålrabbi Kålrabbi 2,5 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Kålrot Kålrot 6,25 % av RDI
1 mg
Rotsaker
Lake Lake 18,125 % av RDI
2,9 mg
Lakefiskar
Lammbog lammbringa Lamm 26,875 % av RDI
4,3 mg
Kött
Lammbräss Lamm 23,125 % av RDI
3,7 mg
Kött
Lammkotlett Lamm 26,875 % av RDI
4,3 mg
Kött
Lax odlad norsk fjordlax Lax 50,625 % av RDI
8,1 mg
Laxfiskar
Lax Lax 37,5 % av RDI
6 mg
Laxfiskar
Lax kokt Lax 49,375 % av RDI
7,9 mg
Laxfiskar
Lax sida kallrökt Lax 59,375 % av RDI
9,5 mg
Laxfiskar
Lax rimmad Lax 37,5 % av RDI
6 mg
Laxfiskar
Lingon Lingon 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Lingonsylt Lingon 1,25 % av RDI
0,2 mg
Bär
Majrova Majrova 6,25 % av RDI
1 mg
Rovor
Majskorn frysta Majs 10 % av RDI
1,6 mg
Grönsaker
Majs Majs 10,625 % av RDI
1,7 mg
Grönsaker
Majskolv fryst Majs 10,625 % av RDI
1,7 mg
Grönsaker
Majskolv kokt Majs 8,75 % av RDI
1,4 mg
Grönsaker
Makrill kokt Makrill 78,125 % av RDI
12,5 mg
Makrillfiskar
Makrill opanerad stekt Makrill 81,25 % av RDI
13 mg
Makrillfiskar
Makrill Makrill 73,75 % av RDI
11,8 mg
Makrillfiskar
Mandelpotatis kokt m salt Mandelpotatis 15 % av RDI
2,4 mg
Potatis
Mandelpotatis rå Mandelpotatis 14,375 % av RDI
2,3 mg
Potatis
Mango Mango 3,75 % av RDI
0,6 mg
Frukt
Mangold Mangold 2,5 % av RDI
0,4 mg
Bladgrönsaker
Morot Morot 5 % av RDI
0,8 mg
Rotsaker
Nektarin Nektarin 6,875 % av RDI
1,1 mg
Frukt
Nypon u frön torkade Nypon 9,375 % av RDI
1,5 mg
Bär
Nässlor förvällda Nässlor 2,5 % av RDI
0,4 mg
Vilda växter
Oliver gröna inlagda Oliver 0 % av RDI
0 mg
Frukt och grönsaker
Ostron Ostron 11,875 % av RDI
1,9 mg
Musslor
Ostron konserv m lag Ostron 5 % av RDI
0,8 mg
Musslor
Palsternacka Palsternacka 13,75 % av RDI
2,2 mg
Rotsaker
Paprika grön Paprika 3,125 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Paprika röd Paprika 5,625 % av RDI
0,9 mg
Grönsaker
Paprika förvälld Paprika 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Paprika grön gul röd Paprika 4,375 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Pepparrot Pepparrot 3,75 % av RDI
0,6 mg
Rotsaker
Persikor Persikor 6,25 % av RDI
1 mg
Frukt
Persilja blad Persilja 10,625 % av RDI
1,7 mg
Bladgrönsaker
Persiljerot Persiljerot 12,5 % av RDI
2 mg
Rotsaker
Pilgrimsmusslor Pilgrimsmusslor 3,125 % av RDI
0,5 mg
Musslor
Plommon Plommon 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Plommon konserv m medelsöt lag Plommon 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Potatis rå Potatis 12,5 % av RDI
2 mg
Potatis
Färskpotatis kokt m salt Potatis 6,875 % av RDI
1,1 mg
Potatis
Höstpotatis kokt m salt Potatis 11,875 % av RDI
1,9 mg
Potatis
Pumpa Pumpa 3,75 % av RDI
0,6 mg
Pumpor
Purjolök Purjolök 3,125 % av RDI
0,5 mg
Lökar
Purjolök kokt Purjolök 3,125 % av RDI
0,5 mg
Lökar
Päron konserv m lättsöt lag Päron 1,25 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Päron konserv m medelsöt lag Päron 1,25 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Päron torkade Päron 8,75 % av RDI
1,4 mg
Frukt
Päron Päron 0,625 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Rabarber Rabarber 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Renbog Ren 31,875 % av RDI
5,1 mg
Kött
Renkött kokt Ren 53,75 % av RDI
8,6 mg
Kött
Renkött ugnsstekt Ren 36,875 % av RDI
5,9 mg
Kött
Renkött rökt Ren 37,5 % av RDI
6 mg
Kött
Rotselleri Rotselleri 6,25 % av RDI
1 mg
Rotsaker
Rotselleri kokt Rotselleri 6,875 % av RDI
1,1 mg
Rotsaker
Rucola Rucola 1,875 % av RDI
0,3 mg
Sallat
Rädisor Rädisor 1,25 % av RDI
0,2 mg
Rotsaker
Räkor kokta Räkor 18,75 % av RDI
3 mg
Skaldjur
Räkor Räkor 6,25 % av RDI
1 mg
Skaldjur
Rättika Rättika 2,5 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Rådjurskött ugnsstekt Rådjur 48,125 % av RDI
7,7 mg
Vilt
Rådjurskött Rådjur 39,375 % av RDI
6,3 mg
Vilt
Röda vinbär Röda vinbär 0,625 % av RDI
0,1 mg
Bär
Röda vinbär Röda vinbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Rödbeta Rödbeta 1,25 % av RDI
0,2 mg
Rotsaker
Rödkål Rödkål 2,5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Rödkål brynt kokt Rödkål 2,5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Lök gul Rödlök 1,25 % av RDI
0,2 mg
Lökar
Rödspättafilé opanerad stekt Rödspätta 35 % av RDI
5,6 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé kokt Rödspätta 38,125 % av RDI
6,1 mg
Plattfiskar
Rödspätta Rödspätta 33,75 % av RDI
5,4 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé panerad stekt Rödspätta 30,625 % av RDI
4,9 mg
Plattfiskar
Salladskål Salladskål 5 % av RDI
0,8 mg
Kål
Huvudsallat Sallat 3,125 % av RDI
0,5 mg
Sallat
Grönsallat m vinägrettsås Sallat 2,5 % av RDI
0,4 mg
Sallat
Rucola Sallat 1,875 % av RDI
0,3 mg
Sallat
Isbergssallat Sallat 1,25 % av RDI
0,2 mg
Sallat
Savojkål Savojkål 1,875 % av RDI
0,3 mg
Kål
Sej Sej 14,375 % av RDI
2,3 mg
Torskfiskar
Selleri Selleri 3,125 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Sik kokt Sik 45,625 % av RDI
7,3 mg
Laxfiskar
Sik urtagen varmrökt Sik 19,375 % av RDI
3,1 mg
Laxfiskar
Sik Sik 38,75 % av RDI
6,2 mg
Laxfiskar
Siklöja Siklöja 25 % av RDI
4 mg
Laxfiskar
Sill panerad stekt Sill 29,375 % av RDI
4,7 mg
Sillfiskar
Sill salt kokt Sill 20 % av RDI
3,2 mg
Sillfiskar
Sill Sill 23,75 % av RDI
3,8 mg
Sillfiskar
Sill Sill 31,25 % av RDI
5 mg
Sillfiskar
Ansjovis skarpsill inlagd Skarpsill 13,75 % av RDI
2,2 mg
Sillfiskar
Skarpsill Skarpsill 27,5 % av RDI
4,4 mg
Sillfiskar
Trädgårdskrasse Smörgåskrasse 6,25 % av RDI
1 mg
Kryddväxter
Sockerärt Sockerärt 5 % av RDI
0,8 mg
Grönsaker
Pumpa Spagettipumpa 3,75 % av RDI
0,6 mg
Pumpor
Sparris grön vit konserv u lag Sparris 1,875 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Sparris grön el vit Sparris 6,875 % av RDI
1,1 mg
Grönsaker
Spenat Spenat 5,625 % av RDI
0,9 mg
Bladgrönsaker
Spenat fräst Spenat 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bladgrönsaker
Squash Squash 2,5 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Surkörsbär Surkörsbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Svarta vinbär Svarta vinbär 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bär
Svartrot Svartrot 2,5 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Friterad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 5 % av RDI
0,8 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk restaurang Tioarmad bläckfisk 6,875 % av RDI
1,1 mg
Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 6,25 % av RDI
1 mg
Bläckfiskar
Tomater hela konserv m lag Tomat 4,375 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Soltorkade tomater i olja avrunna Tomat 13,75 % av RDI
2,2 mg
Grönsaker
Tomat Tomat 3,75 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Torsk opanerad stekt Torsk 14,375 % av RDI
2,3 mg
Torskfiskar
Torsk Torsk 13,75 % av RDI
2,2 mg
Torskfiskar
Torskfilé panerad stekt hemlagad Torsk 13,75 % av RDI
2,2 mg
Torskfiskar
Tranbär Tranbär 0,625 % av RDI
0,1 mg
Bär
Valnöt Valnöt 6,25 % av RDI
1 mg
Nötter
Vattenkrasse Vattenkrasse 1,25 % av RDI
0,2 mg
Bladgrönsaker
Vaxbönor konserv u lag Vaxbönor 1,875 % av RDI
0,3 mg
Bönor
Vaxbönor frysta Vaxbönor 3,125 % av RDI
0,5 mg
Bönor
Vaxbönor Vaxbönor 3,75 % av RDI
0,6 mg
Bönor
Lax Vild lax 37,5 % av RDI
6 mg
Laxfiskar
Lax kokt Vild lax 49,375 % av RDI
7,9 mg
Laxfiskar
Vindruvor Vindruvor 1,875 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Potatis rå Vinterpotatis 12,5 % av RDI
2 mg
Potatis
Färskpotatis kokt m salt Vinterpotatis 6,875 % av RDI
1,1 mg
Potatis
Höstpotatis kokt m salt Vinterpotatis 11,875 % av RDI
1,9 mg
Potatis
Vitkål Vitkål 1,875 % av RDI
0,3 mg
Kål
Vitkål kokt Vitkål 2,5 % av RDI
0,4 mg
Kål
Vitlök Vitlök 4,375 % av RDI
0,7 mg
Lökar
Ägg ekologiskt rått Ägg 0 % av RDI
0 mg
Ägg
Älg ytterlår Älg 34,375 % av RDI
5,5 mg
Vilt
Älgfärs Älg 30 % av RDI
4,8 mg
Vilt
Älghögrev Älg 30 % av RDI
4,8 mg
Vilt
Älgryggbiff tjur Älg 39,375 % av RDI
6,3 mg
Vilt
Äpple m skal Äpple 0,625 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Äpplen torkade Äpple 5,625 % av RDI
0,9 mg
Frukt
Äpple u skal Äpple 0,625 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Friterad bläckfisk restaurang Åttaarmad bläckfisk 6,875 % av RDI
1,1 mg
Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 6,25 % av RDI
1 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 5 % av RDI
0,8 mg
Bläckfiskar
Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen