Säsongsmat


Se även näringstabellen över alla råvaror

Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.

Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.

För muspekaren över siffrorna för att se aboluta värden.

Livsmedel Råvara Järn Kategori
Abborre Abborre 2,449 % av RDI
0,24 mg
Abborrfiskar
Abborre kokt Abborre 3,163 % av RDI
0,31 mg
Abborrfiskar
Ananas konserv m juice Ananas 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Ananas Ananas 2,041 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Aroniabär Aroniabär 9,49 % av RDI
0,93 mg
Bär
Aubergine Aubergine 2,143 % av RDI
0,21 mg
Grönsaker
Aubergine stekt Aubergine 2,143 % av RDI
0,21 mg
Grönsaker
Aubergine kokt Aubergine 2,245 % av RDI
0,22 mg
Grönsaker
Avokado Avokado 2,653 % av RDI
0,26 mg
Grönsaker
Friterad banan Bananer 5,816 % av RDI
0,57 mg
Frukt
Banan torkad Bananer 12,245 % av RDI
1,2 mg
Frukt
Bananer Bananer 4,082 % av RDI
0,4 mg
Frukt
Basilika färsk Basilika 32,347 % av RDI
3,17 mg
Kryddväxter
Tomat Bifftomat 1,939 % av RDI
0,19 mg
Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Bifftomat 5,102 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Soltorkade tomater i olja avrunna Bifftomat 34,694 % av RDI
3,4 mg
Grönsaker
Bigarråer Bigarråer 3,061 % av RDI
0,3 mg
Bär
Björnbär frysta Björnbär 4,082 % av RDI
0,4 mg
Bär
Björnbär Björnbär 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bär
Blomkål kokt utan salt Blomkål 3,367 % av RDI
0,33 mg
Kål
Blomkål Blomkål 3,469 % av RDI
0,34 mg
Kål
Blåbär Blåbär 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bär
Blåbär frysta Blåbär 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bär
Blåbär sockrade frysta Blåbär 4,082 % av RDI
0,4 mg
Bär
Blåbär torkade Blåbär 48,98 % av RDI
4,8 mg
Bär
Blåmusslor kokta m lag avrunna Blåmusslor 42,449 % av RDI
4,16 mg
Musslor
Bondbönor färska kokta Bondbönor 19,388 % av RDI
1,9 mg
Bönor
Bondbönor torkade Bondbönor 72,449 % av RDI
7,1 mg
Bönor
Braxen Braxen 4,082 % av RDI
0,4 mg
Karpfiskar
Broccoli Broccoli 6,735 % av RDI
0,66 mg
Kål
Broccoli fryst Broccoli 5,204 % av RDI
0,51 mg
Kål
Brysselkål Brysselkål 14,286 % av RDI
1,4 mg
Kål
Gröna bönor frysta Brytbönor 9,082 % av RDI
0,89 mg
Bönor
Brytbönor Brytbönor 10,204 % av RDI
1 mg
Bönor
Pumpa Butternut 8,163 % av RDI
0,8 mg
Pumpor
Champinjon Champinjon 3,367 % av RDI
0,33 mg
Svamp
Champinjoner konserv u lag Champinjon 8,163 % av RDI
0,8 mg
Svamp
Champinjonsås Champinjon 2,755 % av RDI
0,27 mg
Svamp
Champinjoner stekta utan fett Champinjon 5,204 % av RDI
0,51 mg
Svamp
Champinjoner skivade frysta Champinjon 3,061 % av RDI
0,3 mg
Svamp
Chilipeppar färsk Chili 12,245 % av RDI
1,2 mg
Kryddväxter
Dadlar torkade Dadlar 13,265 % av RDI
1,3 mg
Frukt
Dill Dill 32,653 % av RDI
3,2 mg
Kryddväxter
Gurka inlagd Druvgurka 2,041 % av RDI
0,2 mg
Grönsaker
Ättiksgurka u lag Druvgurka 3,061 % av RDI
0,3 mg
Grönsaker
Frisésallat Endive 8,163 % av RDI
0,8 mg
Sallat
Flundra Flundra 3,061 % av RDI
0,3 mg
Plattfiskar
Frisésallat Frisésallat 8,163 % av RDI
0,8 mg
Sallat
Fänkål Fänkål 27,551 % av RDI
2,7 mg
Grönsaker
Fänkål kokt Fänkål 31,735 % av RDI
3,11 mg
Grönsaker
Lök gul fryst Färsk gul lök 5,102 % av RDI
0,5 mg
Lökar
Lök gul Färsk gul lök 2,143 % av RDI
0,21 mg
Lökar
Färskpotatis rå Färskpotatis 5,918 % av RDI
0,58 mg
Potatis
Färskpotatis kokt m salt Färskpotatis 6,531 % av RDI
0,64 mg
Potatis
Granatäpple Granatäpple 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Linsgroddar Groddar 32,653 % av RDI
3,2 mg
Grönsaker
Mungbönsgroddar Groddar 9,184 % av RDI
0,9 mg
Grönsaker
Alfalfagroddar Groddar 10,204 % av RDI
1 mg
Grönsaker
Sojabönsgroddar Groddar 21,429 % av RDI
2,1 mg
Grönsaker
Gräslök Gräslök 13,265 % av RDI
1,3 mg
Kryddväxter
Grönkål Grönkål 17,347 % av RDI
1,7 mg
Kål
Lök gul fryst Gul lök 5,102 % av RDI
0,5 mg
Lökar
Lök gul Gul lök 2,143 % av RDI
0,21 mg
Lökar
Gurka Gurka 2,755 % av RDI
0,27 mg
Grönsaker
Gurka färskinlagd Gurka 3,163 % av RDI
0,31 mg
Grönsaker
Gädda Gädda 2,041 % av RDI
0,2 mg
Fisk och skaldjur
Gädda kokt Gädda 2,245 % av RDI
0,22 mg
Fisk och skaldjur
Gös Gös 1,429 % av RDI
0,14 mg
Abborrfiskar
Hallon sockrade frysta Hallon 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bär
Hallon frysta Hallon 10,204 % av RDI
1 mg
Bär
Hallon Hallon 11,224 % av RDI
1,1 mg
Bär
Hargryta Hare 31,02 % av RDI
3,04 mg
Vilt
Harkött hare Hare 42,857 % av RDI
4,2 mg
Vilt
Harstek hare Hare 53,469 % av RDI
5,24 mg
Vilt
Gröna bönor frysta Haricots verts 9,082 % av RDI
0,89 mg
Bönor
Brytbönor Haricots verts 10,204 % av RDI
1 mg
Bönor
Hasselnöt Hasselnöt 36,735 % av RDI
3,6 mg
Nötter
Havskräfta Havskräfta 8,163 % av RDI
0,8 mg
Skaldjur
Havtorn Havtorn 7,143 % av RDI
0,7 mg
Bär
Hjortron Hjortron 7,143 % av RDI
0,7 mg
Bär
Hummer Hummer 6,122 % av RDI
0,6 mg
Skaldjur
Hummer konserv el kokt Hummer 8,163 % av RDI
0,8 mg
Skaldjur
Huvudsallat Huvudsallat 7,143 % av RDI
0,7 mg
Sallat
Hälleflundra kokt Hälleflundra 8,163 % av RDI
0,8 mg
Plattfiskar
Hälleflundra Hälleflundra 7,143 % av RDI
0,7 mg
Plattfiskar
Sushi hälleflundra Hälleflundra 3,571 % av RDI
0,35 mg
Plattfiskar
Hälleflundra panerad stekt Hälleflundra 8,98 % av RDI
0,88 mg
Plattfiskar
Isbergssallat Isbergssallat 3,367 % av RDI
0,33 mg
Sallat
Jordgubbar frysta Jordgubbar 5,102 % av RDI
0,5 mg
Bär
Jordgubbar skivade sockrade frysta Jordgubbar 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bär
Jordgubbar Jordgubbar 3,469 % av RDI
0,34 mg
Bär
Jordgubbar hela sockrade frysta Jordgubbar 5,102 % av RDI
0,5 mg
Bär
Jordärtskocka kokt Jordärtskocka 37,857 % av RDI
3,71 mg
Rotsaker
Jordärtskocka Jordärtskocka 34,694 % av RDI
3,4 mg
Rotsaker
Kantareller konserv u lag Kantareller 10,204 % av RDI
1 mg
Svamp
Kapkrusbär Kapkrusbär 7,857 % av RDI
0,77 mg
Bär
Kastanj Kastanj 10,204 % av RDI
1 mg
Nötter
Kastanjer rostade Kastanj 9,184 % av RDI
0,9 mg
Nötter
Kiwi Kiwi 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Kolja Kolja 5,102 % av RDI
0,5 mg
Torskfiskar
Kolja kokt Kolja 6,02 % av RDI
0,59 mg
Torskfiskar
Kolja panerad stekt Kolja 7,041 % av RDI
0,69 mg
Torskfiskar
Krabba kokt Krabbtaska 8,163 % av RDI
0,8 mg
Skaldjur
Krabba konserv Krabbtaska 8,163 % av RDI
0,8 mg
Skaldjur
Kronärtskocka Kronärtskocka 16,327 % av RDI
1,6 mg
Grönsaker
Kronärtskocka kokt Kronärtskocka 11,224 % av RDI
1,1 mg
Grönsaker
Krusbär Krusbär 4,082 % av RDI
0,4 mg
Bär
Kvitten Kvitten 7,143 % av RDI
0,7 mg
Frukt
Kålrabbi Kålrabbi 4,082 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Kålrot Kålrot 2,245 % av RDI
0,22 mg
Rotsaker
Lake Lake 2,755 % av RDI
0,27 mg
Lakefiskar
Lammbog lammbringa Lamm 17,347 % av RDI
1,7 mg
Kött
Lammkotlett Lamm 16,327 % av RDI
1,6 mg
Kött
Lammbräss Lamm 17,347 % av RDI
1,7 mg
Kött
Lax kokt Lax 10,816 % av RDI
1,06 mg
Laxfiskar
Lax Lax 8,163 % av RDI
0,8 mg
Laxfiskar
Lax sida kallrökt Lax 4,286 % av RDI
0,42 mg
Laxfiskar
Lax odlad norsk fjordlax Lax 2,041 % av RDI
0,2 mg
Laxfiskar
Lax rimmad Lax 3,061 % av RDI
0,3 mg
Laxfiskar
Lingonsylt Lingon 3,061 % av RDI
0,3 mg
Bär
Lingon Lingon 4,082 % av RDI
0,4 mg
Bär
Majrova Majrova 3,061 % av RDI
0,3 mg
Rovor
Majskorn frysta Majs 4,082 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Majskolv fryst Majs 7,143 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Majs Majs 5,204 % av RDI
0,51 mg
Grönsaker
Majskolv kokt Majs 6,122 % av RDI
0,6 mg
Grönsaker
Makrill Makrill 6,633 % av RDI
0,65 mg
Makrillfiskar
Makrill opanerad stekt Makrill 7,347 % av RDI
0,72 mg
Makrillfiskar
Makrill kokt Makrill 7,041 % av RDI
0,69 mg
Makrillfiskar
Mandelpotatis rå Mandelpotatis 4,49 % av RDI
0,44 mg
Potatis
Mandelpotatis kokt m salt Mandelpotatis 4,49 % av RDI
0,44 mg
Potatis
Mango Mango 1,02 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Mangold Mangold 18,367 % av RDI
1,8 mg
Bladgrönsaker
Morot Morot 1,939 % av RDI
0,19 mg
Rotsaker
Nektarin Nektarin 2,041 % av RDI
0,2 mg
Frukt
Nypon u frön torkade Nypon 42,857 % av RDI
4,2 mg
Bär
Nässlor förvällda Nässlor 28,571 % av RDI
2,8 mg
Vilda växter
Oliver gröna inlagda Oliver 16,327 % av RDI
1,6 mg
Frukt och grönsaker
Ostron konserv m lag Ostron 57,143 % av RDI
5,6 mg
Musslor
Ostron Ostron 65,306 % av RDI
6,4 mg
Musslor
Palsternacka Palsternacka 3,98 % av RDI
0,39 mg
Rotsaker
Paprika grön gul röd Paprika 3,469 % av RDI
0,34 mg
Grönsaker
Paprika förvälld Paprika 3,571 % av RDI
0,35 mg
Grönsaker
Paprika grön Paprika 3,469 % av RDI
0,34 mg
Grönsaker
Paprika röd Paprika 3,98 % av RDI
0,39 mg
Grönsaker
Pepparrot Pepparrot 12,245 % av RDI
1,2 mg
Rotsaker
Persikor Persikor 5,102 % av RDI
0,5 mg
Frukt
Persilja blad Persilja 36,735 % av RDI
3,6 mg
Bladgrönsaker
Persiljerot Persiljerot 12,245 % av RDI
1,2 mg
Rotsaker
Pilgrimsmusslor Pilgrimsmusslor 2,143 % av RDI
0,21 mg
Musslor
Plommon Plommon 1,531 % av RDI
0,15 mg
Frukt
Plommon konserv m medelsöt lag Plommon 8,163 % av RDI
0,8 mg
Frukt
Färskpotatis kokt m salt Potatis 6,531 % av RDI
0,64 mg
Potatis
Höstpotatis kokt m salt Potatis 3,571 % av RDI
0,35 mg
Potatis
Potatis rå Potatis 4,082 % av RDI
0,4 mg
Potatis
Pumpa Pumpa 8,163 % av RDI
0,8 mg
Pumpor
Purjolök kokt Purjolök 5,612 % av RDI
0,55 mg
Lökar
Purjolök Purjolök 5,714 % av RDI
0,56 mg
Lökar
Päron konserv m medelsöt lag Päron 1,02 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Päron torkade Päron 21,429 % av RDI
2,1 mg
Frukt
Päron konserv m lättsöt lag Päron 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Päron Päron 1,837 % av RDI
0,18 mg
Frukt
Rabarber Rabarber 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Renbog Ren 68,367 % av RDI
6,7 mg
Kött
Renkött ugnsstekt Ren 33,163 % av RDI
3,25 mg
Kött
Renkött rökt Ren 80,612 % av RDI
7,9 mg
Kött
Renkött kokt Ren 115,714 % av RDI
11,34 mg
Kött
Rotselleri kokt Rotselleri 4,49 % av RDI
0,44 mg
Rotsaker
Rotselleri Rotselleri 4,082 % av RDI
0,4 mg
Rotsaker
Rucola Rucola 14,898 % av RDI
1,46 mg
Sallat
Rädisor Rädisor 8,163 % av RDI
0,8 mg
Rotsaker
Räkor Räkor 2,245 % av RDI
0,22 mg
Skaldjur
Räkor kokta Räkor 31,633 % av RDI
3,1 mg
Skaldjur
Rättika Rättika 6,122 % av RDI
0,6 mg
Rotsaker
Rådjurskött ugnsstekt Rådjur 37,449 % av RDI
3,67 mg
Vilt
Rådjurskött Rådjur 30,612 % av RDI
3 mg
Vilt
Röda vinbär Röda vinbär 10,204 % av RDI
1 mg
Bär
Röda vinbär Röda vinbär 8,163 % av RDI
0,8 mg
Bär
Rödbeta Rödbeta 3,163 % av RDI
0,31 mg
Rotsaker
Rödkål Rödkål 2,857 % av RDI
0,28 mg
Kål
Rödkål brynt kokt Rödkål 3,469 % av RDI
0,34 mg
Kål
Lök gul Rödlök 2,143 % av RDI
0,21 mg
Lökar
Rödspätta Rödspätta 0,714 % av RDI
0,07 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé panerad stekt Rödspätta 3,776 % av RDI
0,37 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé kokt Rödspätta 0,816 % av RDI
0,08 mg
Plattfiskar
Rödspättafilé opanerad stekt Rödspätta 0,816 % av RDI
0,08 mg
Plattfiskar
Salladskål Salladskål 3,469 % av RDI
0,34 mg
Kål
Huvudsallat Sallat 7,143 % av RDI
0,7 mg
Sallat
Grönsallat m vinägrettsås Sallat 4,49 % av RDI
0,44 mg
Sallat
Rucola Sallat 14,898 % av RDI
1,46 mg
Sallat
Isbergssallat Sallat 3,367 % av RDI
0,33 mg
Sallat
Savojkål Savojkål 4,082 % av RDI
0,4 mg
Kål
Sej Sej 2,653 % av RDI
0,26 mg
Torskfiskar
Selleri Selleri 4,082 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Sik Sik 2,347 % av RDI
0,23 mg
Laxfiskar
Sik urtagen varmrökt Sik 5 % av RDI
0,49 mg
Laxfiskar
Sik kokt Sik 2,755 % av RDI
0,27 mg
Laxfiskar
Siklöja Siklöja 9,184 % av RDI
0,9 mg
Laxfiskar
Sill salt kokt Sill 11,633 % av RDI
1,14 mg
Sillfiskar
Sill Sill 6,327 % av RDI
0,62 mg
Sillfiskar
Sill panerad stekt Sill 8,265 % av RDI
0,81 mg
Sillfiskar
Sill Sill 8,061 % av RDI
0,79 mg
Sillfiskar
Skarpsill Skarpsill 16,837 % av RDI
1,65 mg
Sillfiskar
Ansjovis skarpsill inlagd Skarpsill 13,265 % av RDI
1,3 mg
Sillfiskar
Trädgårdskrasse Smörgåskrasse 13,265 % av RDI
1,3 mg
Kryddväxter
Sockerärt Sockerärt 12,653 % av RDI
1,24 mg
Grönsaker
Pumpa Spagettipumpa 8,163 % av RDI
0,8 mg
Pumpor
Sparris grön vit konserv u lag Sparris 4,082 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Sparris grön el vit Sparris 7,143 % av RDI
0,7 mg
Grönsaker
Spenat fräst Spenat 11,735 % av RDI
1,15 mg
Bladgrönsaker
Spenat Spenat 20,408 % av RDI
2 mg
Bladgrönsaker
Squash Squash 4,082 % av RDI
0,4 mg
Grönsaker
Surkörsbär Surkörsbär 2,041 % av RDI
0,2 mg
Bär
Svarta vinbär Svarta vinbär 6,837 % av RDI
0,67 mg
Bär
Svartrot Svartrot 33,673 % av RDI
3,3 mg
Rotsaker
Friterad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 5,102 % av RDI
0,5 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk restaurang Tioarmad bläckfisk 2,653 % av RDI
0,26 mg
Bläckfiskar
Soltorkade tomater i olja avrunna Tomat 34,694 % av RDI
3,4 mg
Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Tomat 5,102 % av RDI
0,5 mg
Grönsaker
Tomat Tomat 1,939 % av RDI
0,19 mg
Grönsaker
Torskfilé panerad stekt hemlagad Torsk 8,163 % av RDI
0,8 mg
Torskfiskar
Torsk Torsk 1,224 % av RDI
0,12 mg
Torskfiskar
Torsk opanerad stekt Torsk 1,429 % av RDI
0,14 mg
Torskfiskar
Tranbär Tranbär 7,143 % av RDI
0,7 mg
Bär
Valnöt Valnöt 21,429 % av RDI
2,1 mg
Nötter
Vattenkrasse Vattenkrasse 2,041 % av RDI
0,2 mg
Bladgrönsaker
Vaxbönor Vaxbönor 11,224 % av RDI
1,1 mg
Bönor
Vaxbönor frysta Vaxbönor 8,163 % av RDI
0,8 mg
Bönor
Vaxbönor konserv u lag Vaxbönor 15,306 % av RDI
1,5 mg
Bönor
Lax kokt Vild lax 10,816 % av RDI
1,06 mg
Laxfiskar
Lax Vild lax 8,163 % av RDI
0,8 mg
Laxfiskar
Vindruvor Vindruvor 3,061 % av RDI
0,3 mg
Frukt
Höstpotatis kokt m salt Vinterpotatis 3,571 % av RDI
0,35 mg
Potatis
Potatis rå Vinterpotatis 4,082 % av RDI
0,4 mg
Potatis
Färskpotatis kokt m salt Vinterpotatis 6,531 % av RDI
0,64 mg
Potatis
Vitkål kokt Vitkål 2,653 % av RDI
0,26 mg
Kål
Vitkål Vitkål 2,143 % av RDI
0,21 mg
Kål
Vitlök Vitlök 17,347 % av RDI
1,7 mg
Lökar
Ägg ekologiskt rått Ägg 20,102 % av RDI
1,97 mg
Ägg
Älgfärs Älg 31,122 % av RDI
3,05 mg
Vilt
Älghögrev Älg 26,531 % av RDI
2,6 mg
Vilt
Älgryggbiff tjur Älg 31,327 % av RDI
3,07 mg
Vilt
Älg ytterlår Älg 31,939 % av RDI
3,13 mg
Vilt
Äpple m skal Äpple 1,429 % av RDI
0,14 mg
Frukt
Äpple u skal Äpple 1,02 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Äpplen torkade Äpple 1,02 % av RDI
0,1 mg
Frukt
Åttaarmad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 5,102 % av RDI
0,5 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 6,122 % av RDI
0,6 mg
Bläckfiskar
Friterad bläckfisk restaurang Åttaarmad bläckfisk 2,653 % av RDI
0,26 mg
Bläckfiskar
Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen