Säsongsmat


Se även näringstabellen över alla råvaror

Näringsvärde anges i andel av rekommenderat dagligt intag i 100 g. råvara. Notera att RDI skiljer sig mellan kön och åldrar. Här används ett medelvärde för vuxna, ej ammande eller gravida. Vill du ha exakt information ska du alltid kolla direkt på Livsmedelsverkets hemsida. Där finns en detaljerad tabell över RDI.

Uppgifterna om näringsinformation kommer från Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket, version 2013-05-30.

För muspekaren över siffrorna för att se aboluta värden.

Livsmedel Råvara Beta-Karoten Kategori
Abborre Abborre 0 µg Abborrfiskar
Abborre kokt Abborre 0 µg Abborrfiskar
Ananas konserv m juice Ananas 24 µg Frukt
Ananas Ananas 10 µg Frukt
Aroniabär Aroniabär 1 130 µg Bär
Aubergine stekt Aubergine 56 µg Grönsaker
Aubergine Aubergine 31 µg Grönsaker
Aubergine kokt Aubergine 33 µg Grönsaker
Avokado Avokado 48 µg Grönsaker
Bananer Bananer 14 µg Frukt
Banan torkad Bananer 186 µg Frukt
Friterad banan Bananer 706 µg Frukt
Basilika färsk Basilika 3 142 µg Kryddväxter
Soltorkade tomater i olja avrunna Bifftomat 615 µg Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Bifftomat 195 µg Grönsaker
Tomat Bifftomat 519 µg Grönsaker
Bigarråer Bigarråer 61 µg Bär
Björnbär Björnbär 96 µg Bär
Björnbär frysta Björnbär 66 µg Bär
Blomkål Blomkål 6 µg Kål
Blomkål kokt utan salt Blomkål 6 µg Kål
Blåbär frysta Blåbär 13 µg Bär
Blåbär torkade Blåbär 150 µg Bär
Blåbär sockrade frysta Blåbär 13 µg Bär
Blåbär Blåbär 96 µg Bär
Blåmusslor kokta m lag avrunna Blåmusslor 44 µg Musslor
Bondbönor torkade Bondbönor 420 µg Bönor
Bondbönor färska kokta Bondbönor 210 µg Bönor
Braxen Braxen 0 µg Karpfiskar
Broccoli fryst Broccoli 469 µg Kål
Broccoli Broccoli 470 µg Kål
Brysselkål Brysselkål 430 µg Kål
Brytbönor Brytbönor 180 µg Bönor
Gröna bönor frysta Brytbönor 354 µg Bönor
Pumpa Butternut 960 µg Pumpor
Champinjoner skivade frysta Champinjon 10 µg Svamp
Champinjoner konserv u lag Champinjon 0 µg Svamp
Champinjoner stekta utan fett Champinjon 15 µg Svamp
Champinjonsås Champinjon 54 µg Svamp
Champinjon Champinjon 10 µg Svamp
Chilipeppar färsk Chili 460 µg Kryddväxter
Dadlar torkade Dadlar 30 µg Frukt
Dill Dill 4 500 µg Kryddväxter
Ättiksgurka u lag Druvgurka 90 µg Grönsaker
Gurka inlagd Druvgurka 180 µg Grönsaker
Frisésallat Endive 1 230 µg Sallat
Flundra Flundra 0 µg Plattfiskar
Frisésallat Frisésallat 1 230 µg Sallat
Fänkål Fänkål 2 100 µg Grönsaker
Fänkål kokt Fänkål 2 414 µg Grönsaker
Lök gul fryst Färsk gul lök 18 µg Lökar
Lök gul Färsk gul lök 2 µg Lökar
Färskpotatis kokt m salt Färskpotatis 27 µg Potatis
Färskpotatis rå Färskpotatis 27 µg Potatis
Granatäpple Granatäpple 40 µg Frukt
Alfalfagroddar Groddar 96 µg Grönsaker
Linsgroddar Groddar 30 µg Grönsaker
Mungbönsgroddar Groddar 12 µg Grönsaker
Sojabönsgroddar Groddar 6 µg Grönsaker
Gräslök Gräslök 3 400 µg Kryddväxter
Grönkål Grönkål 5 350 µg Kål
Lök gul fryst Gul lök 18 µg Lökar
Lök gul Gul lök 2 µg Lökar
Gurka färskinlagd Gurka 210 µg Grönsaker
Gurka Gurka 119 µg Grönsaker
Gädda Gädda 0 µg Fisk och skaldjur
Gädda kokt Gädda 0 µg Fisk och skaldjur
Gös Gös 0 µg Abborrfiskar
Hallon frysta Hallon 6 µg Bär
Hallon sockrade frysta Hallon 36 µg Bär
Hallon Hallon 3 µg Bär
Harkött hare Hare 0 µg Vilt
Hargryta Hare 65 µg Vilt
Harstek hare Hare 0 µg Vilt
Gröna bönor frysta Haricots verts 354 µg Bönor
Brytbönor Haricots verts 180 µg Bönor
Hasselnöt Hasselnöt 42 µg Nötter
Havskräfta Havskräfta 0 µg Skaldjur
Havtorn Havtorn 860 µg Bär
Hjortron Hjortron 140 µg Bär
Hummer konserv el kokt Hummer 0 µg Skaldjur
Hummer Hummer 0 µg Skaldjur
Huvudsallat Huvudsallat 1 300 µg Sallat
Sushi hälleflundra Hälleflundra 1 µg Plattfiskar
Hälleflundra panerad stekt Hälleflundra 30 µg Plattfiskar
Hälleflundra Hälleflundra 1 µg Plattfiskar
Hälleflundra kokt Hälleflundra 1 µg Plattfiskar
Isbergssallat Isbergssallat 108 µg Sallat
Jordgubbar hela sockrade frysta Jordgubbar 18 µg Bär
Jordgubbar Jordgubbar 10 µg Bär
Jordgubbar skivade sockrade frysta Jordgubbar 12 µg Bär
Jordgubbar frysta Jordgubbar 18 µg Bär
Jordärtskocka Jordärtskocka 12 µg Rotsaker
Jordärtskocka kokt Jordärtskocka 13 µg Rotsaker
Kantareller konserv u lag Kantareller 1 300 µg Svamp
Kapkrusbär Kapkrusbär 1 650 µg Bär
Kastanj Kastanj 18 µg Nötter
Kastanjer rostade Kastanj 12 µg Nötter
Kiwi Kiwi 43 µg Frukt
Kolja kokt Kolja 0 µg Torskfiskar
Kolja panerad stekt Kolja 29 µg Torskfiskar
Kolja Kolja 0 µg Torskfiskar
Krabba kokt Krabbtaska 0 µg Skaldjur
Krabba konserv Krabbtaska 0 µg Skaldjur
Kronärtskocka Kronärtskocka 47 µg Grönsaker
Kronärtskocka kokt Kronärtskocka 90 µg Grönsaker
Krusbär Krusbär 119 µg Bär
Kvitten Kvitten 24 µg Frukt
Kålrabbi Kålrabbi 24 µg Rotsaker
Kålrot Kålrot 0 µg Rotsaker
Lake Lake 0 µg Lakefiskar
Lammbog lammbringa Lamm 7 µg Kött
Lammkotlett Lamm 7 µg Kött
Lammbräss Lamm 0 µg Kött
Lax kokt Lax 0 µg Laxfiskar
Lax odlad norsk fjordlax Lax 0 µg Laxfiskar
Lax rimmad Lax 0 µg Laxfiskar
Lax sida kallrökt Lax 0 µg Laxfiskar
Lax Lax 0 µg Laxfiskar
Lingon Lingon 8 µg Bär
Lingonsylt Lingon 12 µg Bär
Majrova Majrova 60 µg Rovor
Majskolv kokt Majs 240 µg Grönsaker
Majs Majs 168 µg Grönsaker
Majskorn frysta Majs 0 µg Grönsaker
Majskolv fryst Majs 150 µg Grönsaker
Makrill opanerad stekt Makrill 0 µg Makrillfiskar
Makrill kokt Makrill 0 µg Makrillfiskar
Makrill Makrill 0 µg Makrillfiskar
Mandelpotatis kokt m salt Mandelpotatis 11 µg Potatis
Mandelpotatis rå Mandelpotatis 9 µg Potatis
Mango Mango 2 350 µg Frukt
Mangold Mangold 1 980 µg Bladgrönsaker
Morot Morot 8 695 µg Rotsaker
Nektarin Nektarin 49 µg Frukt
Nypon u frön torkade Nypon 7 000 µg Bär
Nässlor förvällda Nässlor 2 730 µg Vilda växter
Oliver gröna inlagda Oliver 280 µg Frukt och grönsaker
Ostron Ostron 0 µg Musslor
Ostron konserv m lag Ostron 0 µg Musslor
Palsternacka Palsternacka 2 µg Rotsaker
Paprika grön gul röd Paprika 270 µg Grönsaker
Paprika grön Paprika 140 µg Grönsaker
Paprika förvälld Paprika 146 µg Grönsaker
Paprika röd Paprika 660 µg Grönsaker
Pepparrot Pepparrot 20 µg Rotsaker
Persikor Persikor 86 µg Frukt
Persilja blad Persilja 5 600 µg Bladgrönsaker
Persiljerot Persiljerot 30 µg Rotsaker
Pilgrimsmusslor Pilgrimsmusslor 0 µg Musslor
Plommon Plommon 430 µg Frukt
Plommon konserv m medelsöt lag Plommon 156 µg Frukt
Höstpotatis kokt m salt Potatis 5 µg Potatis
Potatis rå Potatis 8 µg Potatis
Färskpotatis kokt m salt Potatis 27 µg Potatis
Pumpa Pumpa 960 µg Pumpor
Purjolök Purjolök 332 µg Lökar
Purjolök kokt Purjolök 324 µg Lökar
Päron torkade Päron 0 µg Frukt
Päron konserv m lättsöt lag Päron 0 µg Frukt
Päron konserv m medelsöt lag Päron 0 µg Frukt
Päron Päron 16 µg Frukt
Rabarber Rabarber 61 µg Frukt
Renkött ugnsstekt Ren 0 µg Kött
Renbog Ren 0 µg Kött
Renkött kokt Ren 0 µg Kött
Renkött rökt Ren 0 µg Kött
Rotselleri Rotselleri 1 µg Rotsaker
Rotselleri kokt Rotselleri 1 µg Rotsaker
Rucola Rucola 1 424 µg Sallat
Rädisor Rädisor 15 µg Rotsaker
Räkor Räkor 0 µg Skaldjur
Räkor kokta Räkor 0 µg Skaldjur
Rättika Rättika 20 µg Rotsaker
Rådjurskött ugnsstekt Rådjur 0 µg Vilt
Rådjurskött Rådjur 0 µg Vilt
Röda vinbär Röda vinbär 25 µg Bär
Röda vinbär Röda vinbär 18 µg Bär
Rödbeta Rödbeta 0 µg Rotsaker
Rödkål brynt kokt Rödkål 20 µg Kål
Rödkål Rödkål 3 µg Kål
Lök gul Rödlök 2 µg Lökar
Rödspätta Rödspätta 0 µg Plattfiskar
Rödspättafilé panerad stekt Rödspätta 27 µg Plattfiskar
Rödspättafilé kokt Rödspätta 0 µg Plattfiskar
Rödspättafilé opanerad stekt Rödspätta 0 µg Plattfiskar
Salladskål Salladskål 15 µg Kål
Rucola Sallat 1 424 µg Sallat
Grönsallat m vinägrettsås Sallat 380 µg Sallat
Isbergssallat Sallat 108 µg Sallat
Huvudsallat Sallat 1 300 µg Sallat
Savojkål Savojkål 600 µg Kål
Sej Sej 0 µg Torskfiskar
Selleri Selleri 110 µg Grönsaker
Sik urtagen varmrökt Sik 0 µg Laxfiskar
Sik kokt Sik 0 µg Laxfiskar
Sik Sik 0 µg Laxfiskar
Siklöja Siklöja 0 µg Laxfiskar
Sill Sill 0 µg Sillfiskar
Sill salt kokt Sill 0 µg Sillfiskar
Sill panerad stekt Sill 31 µg Sillfiskar
Sill Sill 0 µg Sillfiskar
Ansjovis skarpsill inlagd Skarpsill 0 µg Sillfiskar
Skarpsill Skarpsill 0 µg Sillfiskar
Trädgårdskrasse Smörgåskrasse 2 600 µg Kryddväxter
Sockerärt Sockerärt 432 µg Grönsaker
Pumpa Spagettipumpa 960 µg Pumpor
Sparris grön vit konserv u lag Sparris 169 µg Grönsaker
Sparris grön el vit Sparris 320 µg Grönsaker
Spenat fräst Spenat 4 020 µg Bladgrönsaker
Spenat Spenat 3 300 µg Bladgrönsaker
Squash Squash 23 µg Grönsaker
Surkörsbär Surkörsbär 178 µg Bär
Svarta vinbär Svarta vinbär 103 µg Bär
Svartrot Svartrot 20 µg Rotsaker
Friterad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 0 µg Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Tioarmad bläckfisk 0 µg Bläckfiskar
Friterad bläckfisk restaurang Tioarmad bläckfisk 5 µg Bläckfiskar
Tomat Tomat 519 µg Grönsaker
Soltorkade tomater i olja avrunna Tomat 615 µg Grönsaker
Tomater hela konserv m lag Tomat 195 µg Grönsaker
Torsk Torsk 0 µg Torskfiskar
Torsk opanerad stekt Torsk 0 µg Torskfiskar
Torskfilé panerad stekt hemlagad Torsk 0 µg Torskfiskar
Tranbär Tranbär 22 µg Bär
Valnöt Valnöt 72 µg Nötter
Vattenkrasse Vattenkrasse 2 800 µg Bladgrönsaker
Vaxbönor konserv u lag Vaxbönor 60 µg Bönor
Vaxbönor Vaxbönor 55 µg Bönor
Vaxbönor frysta Vaxbönor 60 µg Bönor
Lax Vild lax 0 µg Laxfiskar
Lax kokt Vild lax 0 µg Laxfiskar
Vindruvor Vindruvor 33 µg Frukt
Höstpotatis kokt m salt Vinterpotatis 5 µg Potatis
Potatis rå Vinterpotatis 8 µg Potatis
Färskpotatis kokt m salt Vinterpotatis 27 µg Potatis
Vitkål Vitkål 6 µg Kål
Vitkål kokt Vitkål 7 µg Kål
Vitlök Vitlök 0 µg Lökar
Ägg ekologiskt rått Ägg 1 µg Ägg
Älghögrev Älg 0 µg Vilt
Älgryggbiff tjur Älg 0 µg Vilt
Älgfärs Älg 0 µg Vilt
Älg ytterlår Älg 0 µg Vilt
Äpple m skal Äpple 11 µg Frukt
Äpplen torkade Äpple 12 µg Frukt
Äpple u skal Äpple 24 µg Frukt
Friterad bläckfisk restaurang Åttaarmad bläckfisk 5 µg Bläckfiskar
Åttaarmad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 0 µg Bläckfiskar
Friterad bläckfisk Åttaarmad bläckfisk 0 µg Bläckfiskar
Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen