Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D


Drottningsylt görs på hallon och blåbär. Det krävs ungefär två delar hallon till en del blåbär om hallonsmaken ska slå igenom den kraftigare blåbärssmaken.

Ingredienser

För 4 personer


  1. Rör ihop bär och socker i en stor kastrull
  2. Koka upp och låta koka under omrörning i omkring 5 minuter.
  3. Dra kastrullen från plattan och skumma av sylten
  4. Värm syltburkar i vattenbad
  5. Slå upp sylten på burkarna och förslut

Sylten ska förvaras svalt. Det går bra att frysa den.



Senast uppdaterad 2012-07-09 13:55

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen