Recept:Smulpaj med hallon
Smulpaj med hallon
Kategorier:
Fler recept med:
God smulpaj, som här blir extra spännande tack vare hasselnötter.
Ingredienser
För 4 personer
- 200 g14,035 mskmjölkfritt margarin
- 5 dl300 gramvetemjöl
33,333 msk
- 2 dl170 gramsocker
13,333 msk
40 tsk
- 1 tsk2,8 gramvaniljsocker
0,333 msk
- 1 dl hackade hasselnötter
- 300 g0,6 literhallon
Sätt på ugnen på 200 °C. Smörj en ugnsfast form med margarin eller olja.
Blanda margarin, mjöl, socker och vaniljsocker i en bunke med händerna. Knåda degen tills allt blandats väl och har en smulig konsistens. Om det behövs, tillsätt lite mera mjöl. Finhacka nötterna och blanda i dem i degen.
Strö ut deg så att det täcker botten på formen. Häll över hallonen och resten av pajdegen ovanpå så att bären täcks. Grädda i 15-20 minuter i mitten av ugnen Servera med vegansk vaniljglass eller vaniljsås.
Senast uppdaterad 2016-07-31 18:16