Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D


Lite större, lite matigare – passar för t ex en picknick i skidbacken eller på stranden.

Lönnsirapen kan bytas ut mot vanlig sirap.

Ingredienser

För 12 stora muffins


Mosa bananerna och vispa ihop dessa med mjölk, sirap och olja. Rör ner mjölsorterna, bakpulver, salt och muskot och kanel. Rör till sist ner blåbären. Klicka i smeten i muffinsformar. Baka i ugnen på 200 °C i 20–25 minuter.

Du kan också lägga bären i mitten av varje form. Alltså först i med lite smet i varje form, sen blåbär och sen smet ovanpå. Då blir inte hela smeten färgad och muffinsen ser lite snyggare ut.



Senast uppdaterad 2013-07-18 18:20

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen