Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D


Ingredienser

För 6 portioner


  1. Hacka gul lök, vitlök och chili, riv den färska ingefäran och fräs sedan i olivolja.
  2. Skala och skär potatisen och morötterna i bitar.
  3. Häll på buljongvatten och koka under lock tills sötpotatisen och morötterna känns mjuka.
  4. Mixa soppan slät och häll på kokosmjölk och vitvinsvinäger.
  5. Låt sjuda i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.



Senast uppdaterad 2013-07-17 11:32

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen