Recept:Christians tomatsoppa

¤J

¤F

¤M

¤A

¤M

¤J

¤J

¤A

¤S

¤O

¤N

¤D

Christians tomatsoppa

Kategorier:

Soppor vveganⓁ

Fler recept med:

• Kålrot:
  • Rotmos
• Gul lök:
  • Aloo Palak
  • Arroz negro
  • Biff à la Terneborg

Visa alla

• Basilika:
  • Ciabatta med spenatpesto
  • Grillade auberginer med hasselnötspesto
  • Pesto

Visa alla

• Vitlök:
  • Aloo Palak
  • Arroz negro
  • Aïoli

Visa alla

Lägg till recept +

Ingredienser

För 2 personer

• 1 bit
  1 kg
  
    kålrot

• 400 gram krossade tomater

• 1
  90 gram
  1,6 deciliter
  
   gul lök

• 1 grönsaksbuljongtärning

• 5 dl vatten

• 2 msk
  0,3 dl
  18 gram
  
    vetemjöl

• 2 msk
  27 gram
  0,3 dl
  6 tsk
  
    matolja

• 1 knippe basilika

• 1
  1 klyftor
  6 gram
  
    vitlöksklyfta

• 1 krm paprikapulver

• 0,5 krm vitpeppar

• 1 krm
  1,25 gram
  0,0667 msk
  0,2 tsk
  
    salt

Hetta upp matoljan i en stor kastrull. Stek kort den gula hackade löken, och tillsätt mjöl, paprikapulver och buljongtärningen. Tillsätt den pressade vitlöksklyftan. Tillsätt därefter de krossade tomaterna, vatten och hackad kålrot. Låt småkoka i 5-10 minuter, och smaka av med salt, peppar och basilika.

Senast uppdaterad 2013-07-17 09:37