Recept:Broccolisås

¤J

¤F

¤M

¤A

¤M

¤J

¤J

¤A

¤S

¤O

¤N

¤D

Broccolisås

Kategorier:

Såser vveganⓁ

Fler recept med:

• Broccoli:
  • Moghrabiahsallad med tzay och sparris
  • Pasta med broccoli och soltorkade tomater
• Gul lök:
  • Aloo Palak
  • Arroz negro
  • Biff à la Terneborg

Visa alla

• Champinjon:
  • Gös à la Danzig
  • Havstunga kokt i vin
  • Kalvnjure i stekt bröd

Visa alla

Lägg till recept +

En god sås till pasta eller potatis

Ingredienser

För 4 personer

• 150 g broccoli

• 1
  90 gram
  1,6 deciliter
  
   gul lök

• 6
  6 liter
  12 hekto
  
   färska champinjoner

• 2,5 dl sojagrädde

•  örtsalt

•  peppar

•  soja

1. Dela broccolin i små buketter.
2. Lägg dem i kokande, saltat vatten i några minuter eller stek dem på medelvärme en liten stund, lägg sedan i en skål.
3. Skiva löken och svampen, fräs dem några minuter.
4. Rör ner broccolin, häll över grädde och låt koka ihop någon minut.
5. Smaksätt med salt och peppar samt soja.

Servera med kokt potatis eller pasta.

Senast uppdaterad 2012-08-30 17:04