Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Grönmynta
Grönmynta
Mynta
Kategorier:
Recept med mynta:
Visa alla (5)
På andra språk:
Språk Namn
Engelska Mint
Engelska Mentha
Norska Mynter
Danska Mynte
Finska Mintut


Mynta är en grupp kryddväxter som innefattar bland annat grönmynta, åkermynta, ädelmynta och pepparmynta. Myntorna har alla en tydlig mentolsmak. Mynta är en mycket lättodlad kryddväxt, och flera arter växer också vilt i Skandinavien.

När det bara står ”mynta” i ett recept avses ofta grönmynta. Myntor är vanliga ingredienser i drinkar (t.ex. mojito) och efterrätter, men används också i en del såser och ibland till lammkött.

Länkar


Majas klimatpyramider

Majas klimatpyramider är kokboksförfattaren Maja Söderbergs säsongsguide, som förutom att visa vad som är i säsong också är balanserade ur närings- och hälsoperspektiv. De är utarbetade av Maja Söderberg och nutritionist Camilla Gard, och visas på Säsongsmat.nu med deras tillåtelse. För en del råvaror skiljer sig säsongsbedömningen från vår, beroende på vilka krav man ställt på när något är i säsong.


Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen