Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Libbsticka
Libbsticka
Libbsticka
Kategorier:
Kan ersättas med:
Rotselleri
Recept med libbsticka:
Visa alla (2)
På andra språk:
Språk Namn
Danska Løvstikke
Finska Liperi
Engelska Lovage


Libbsticka (även selleriört) är en kryddväxt som kan skördas under hela sommaren och hösten. Den växer ibland förvildad[1]

Oftast skördas bladen som krydda, men även frön och rot går att använda. Smak och doft påminner om selleri.

Libbstickan ger en mycket kraftig smak, så använd inte för mycket. Ett par centimeter libbstickestjälk kan ersätta en buljongtärning.

Länkar


  1. Den virtuella floran, läst den 7 september 2012



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen