Järpe
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Järpe
Kategorier:
Recept med järpe:
På andra språk:
Järpe är en skogsfågel, släkt med orre, ripa och tjäder, som jagas under höstmånaderna, framförallt i norra Skandinavien. Längre söderut är den fridlyst på sina håll. Köttet anses vara en delikatess.
Jakttiderna för järpe är i norra Sverige 25 augusti till 15 november, i södra Sverige 25 augusti till 30 september[1], och i Finland 10 september till 31 oktober[2].
Länkar
- ↑ Ångermanlands ornitologiska förening
- ↑ Finlands Viltcentral, läst den 30 oktober 2013