Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Krikon på kvist
Krikon på kvist
Krikon
Kategorier:
Kan ersättas med:
Slånbär · Plommon · Körsbärsplommon
Recept med krikon:
Inga recept med krikon än. Skriv det första!
På andra språk:
Språk Namn
Franska Quetsche
Engelska damson
Norska Krike
Danska Kræge
Finska Kriikuna
Latin Prunus domestica ssp. insititia


Krikon (dialektalt även terson[1]) är en plommonvariant (en underart till plommon) med ganska små, runda, blåsvarta eller blågröna frukter. De växer ofta förvildade i södra Skandinavien, och kan då ha bildat hybrider med slånbär och plommon[2]. Krikon som säljs i butik är däremot oftast importerade från Syderuopa. Träden bär frukt i augustiseptember.

Krikon passar ofta bra till sylt, marmelad, etc. En del träd har frukt som gör sig utmärkt om bordsfrukt, andra ger sura eller bittra frukter. Bland förvildade träd gör alla hybrider och frösådder att smakbredden är enorm.

Länkar


  1. SKUD
  2. Den virtuella floran




Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen