Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Stensopp
Stensopp
Karljohanssvamp
Kategorier:
Recept med karljohanssvamp:
Visa alla (2)
På andra språk:
Språk Namn
Engelska Penny bun
Norska Steinsopp
Danska Karl Johan
Finska Herkkutatti
Italienska Porcino


Stensopp, eller karljohan, är en av våra vanligaste matsvampar, och är vanlig i både barr- och lövskog över hela Skandinavien[1]. Även släktingarna finluden stensopp, rödbrun stensopp och brunsopp är goda matsvampar.

Karljohansvampen gör sig utmärkt torkad.

Snarlika svampar

Länkar


  1. Svampguiden: Boletus edulis, läst den 14 oktober 2012


Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen