Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Portlak
Portlak
Portlak
Kategorier:
Kan ersättas med:
Spenat
Recept med portlak:
Visa alla (1)
På andra språk:
Språk Namn
Engelska Portulacaceae
Latin Portulaca oleracea
Franska Pourpier
Finska Vihannesportulakka


Portlak, eller trädgårdsportlak, är en ört i en större grupp växter (på svenska också kallad ”portlak”) som ofta används stuvad, men även kan ätas rå. Den liknar i mångt och mycket spenaten.

Portlak används i stora delar av världen, men det finns ingen betydande kommersiell odling Skandinavien. Däremot går den kan att odla själv, och den förekommer förvildad i södra Sverige, jämte sin kusin vildportlaken[1].

Länkar


  1. Den virtuella floran, läst den 9 september 2011



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen