Krondill
Krondill
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med krondill:
Inga recept med krondill än. Skriv det första!
På andra språk:
Krondill är dill som skördats i slutet av blomningen, när blomställningarna är helt utslagna och blommorna nästan överblommade. Den första krondillen kommer i regel en bit in i, eller i mitten av augusti, och finns att hitta i affärerna omkring en månad.
Krondill används som krydda till exempelvis inläggningar, och förstås till kräftor.
Den mesta krondill som säljs i Sverige är svenskodlad[1].
Länkar
- ↑ SvD: Brist på krondill inför kräftsäsongen, 12 augusti 2011. Läst online den 31 augusti 2012