Gurkört
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Gurkört
Kategorier:
Recept med gurkört:
På andra språk:
Gurkört odlas ofta för sina blåa eller vita blommor, som smakar lätt av gurka och kan användas som ätbar dekoration, men även bladen går att använda i matlagning – späda blad i sallader och grövre blad tillagade. Gurkört sprider sig lätt och finns förvildad på en del platser.
Gurkörten blommar mellan juni och augusti, men bladen kan skördas så länge de står kvar.
När gurkört odlas kommersiellt är det främst för att utvinna växtoljor.
Gurkört kokt med vitlök i Spanien.
Gurkörtsblad, sent på säsongen.
Stånd med gurkört.
Gurkört på äldre botanisk plansch (1885)
Gurkörtsvariant med vita blomblad.
Länkar