Okra
(Omdirigerad från Färsk okra)
Okra
Kategorier:
Recept med okra:
På andra språk:
Okra är en tropisk växt vars frukter skördas medan de ännu är omogna, för att ätas råa eller tillagade. Okran är värmekrävande, och är i regel långväga importerad[1], eller odlad i energikrävande, uppvärmda växthus i Europa.
Det går att odla i växthus i Skandinavien[2][3], men någon betydande kommersiell odling finns inte här.
Okrafrukterna är i regel gröna, men även rödaktiga varianter finns.
Länkar
- ↑ FAO:s livsmedelsstatistik, 2010
- ↑ Forumtråd på Alternativ.nu
- ↑ Impecta fröhandel