Ärter

Ärter kan syfta på någon av alla odlade variteter av arten Pisum sativum, se vidare respektive artikel:

• Sockerärt (Pisum sativum var. saccharatum)
• Brytsockerärt (Pisum sativum var. macrocarpon), ofta såld som ”sugar snap” el.likn.
• Spritärt
• Märgärt
• Brytmärgärt

Notera att det finns olika sätt att dela upp de odlade ärterna i variteter, och att gränserna kan vara flytande. Vi följer Svensk Kulturväxtdatabas så nära som möjligt.