Åkerbär
(Omdirigerad från Vikon)
Åkerbär
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med åkerbär:
Inga recept med åkerbär än. Skriv det första!
På andra språk:
Åkerbär (även vikon[1], byttbär m.fl. dialektala namn) växer vilt över hela norra Skandinavien[2][3], och de exklusiva bären börjar mogna i augusti.
Åkerbären påminner om sina släktingar stenbär och hjortron, och kan användas till exempelvis sylt. Bären är tidsödande att plocka och dyra att köpa, men går att odla i trädgård så långt söderut som till Stockholm.
Länkar
- ↑ Svenskt dialektlexikon : ordbok öfver svenska allmogespråket, Johan Ernst Rietz (1862-1867)
- ↑ Den virtuella floran
- ↑ Utbredningskartor för Finland