Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Rosenkvittenfrukt
Rosenkvittenfrukt
Rosenkvitten
Kategorier:
Kan ersättas med:
Kvitten
Recept med rosenkvitten:
Visa alla (1)
På andra språk:
Språk Namn
Ryska Хеномелес
Danska Japankvæde
Litauiska Svarainis
Polska Pigwowiec
Tyska Zierquitten
Finska Ruusukvittenit


Fel vid skapande av miniatyrbild:
Rosenkvittenblommor (liten rosenkvitten).

Rosenkvitten är ett släkte med fyra arter (kinesisk rosenkvitten, liten eller japansk rosenkvitten, stor rosenkvitten och tibetansk rosenkvitten), vars frukter kan användas till bland annat marmelad och gelé. Ofta odlas rosenkvitten som prydnadsväxt, men det finns kommersiella odlingar i Finland, Lettland, Litauen, Polen, Tyskland och Vitryssland[1]. Rosenkvitten kan odlas upp till mellersta Sverige och sydligaste Finland.

Frukterna kan användas på samma sätt som dem från den nära släktingen äkta kvitten, till exempelvis gelé och marmelad.

Länkar


  1. Rosenkvitten – ny frukt för ekologisk odling, Kimmo Rumpunen, äpplets hus i Kivik (2005)



Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen