Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D


Om du har tomater som aldrig hann mogna innan säsongen var slut, så är det här ett perfekt recept!

Ingredienser

För 4 personer


  1. Häll upp majsmjöl på ett fat, och blanda i peppar och salt.
  2. Hetta upp rejält med olja i en stekpanna.
  3. Skiva de gröna (omogna) tomaterna.
  4. Vänd tomatskivorna en och en i majsmjölet och lägg dem i stekpannan. Stek några minuter på varje sida, så att de får färg. Fyll på med mer olja, om stekpannan torkar ut.



Senast uppdaterad 2014-11-07 22:47

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen