Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Pumpakärnor
Pumpakärnor
Rostade pumpakärnor
Kategorier:

Förrätter och smårätter vvegan

Fler recept med:


Kasta inte pumpakärnorna när du lagar mat på pumpa! Rostade är de jättegoda som snacks.

Ingredienser

 Arbetstid: 25 minuter


  1. Rensa bort trådar och rester av fruktkött från kärnorna och skölj av dem.
  2. Ställ en stekpanna på högsta värme på spisen och låt den bli riktigt het.
  3. Kasta i de rensade kärnorna tillsammans med en näve salt.
  4. Skaka eller rör tills kärnorna blivit rejält svedda.

När vattnet inuti kärnorna förångas kan de börja hoppa omkring, nästan som popcorn. Om kärnorna är väldigt ”hoppiga” så lägg över ett lock och skaka pannan istället för att röra i den, så att de stannar kvar.



Senast uppdaterad 2012-02-23 21:53

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen