Säsongsmat
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D


Att lägga in småtomater är enkelt, och receptet kan varieras i det oändliga med olika färska örter, vitlök, etcetera.

Ingredienser


  1. Tvätta tomaterna rena.
  2. Lägg tomater och timjan i en (väldiskad) burk.
  3. Koka upp vatten, salt, socker och vinäger.
  4. Häll den kokheta lagen i burken, så att den täcker tomaterna helt.
  5. Kyl burken i vattenbad, och förvara den i kylskåp.

Tomaterna blir godast när de har fått stå några dagar, och de håller sig i flera månader.



Senast uppdaterad 2013-08-12 20:41

Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen