¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Kastanj
Kategorier:
Recept med kastanj:
På andra språk:
Kastanj
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,250,25 % av RDI 2 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,271428571320,271 % av RDI 0,38 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
57,333331957,333 % av RDI 43 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
5,55555555555,556 % av RDI 0,5 mg
|
| Folat |
19,8419,84 % av RDI 62 µg
|
| Fosfor |
15,50000003115,5 % av RDI 93 mg
|
| Jod |
|
| Järn |
10,20408163310,204 % av RDI 1 mg
|
| Kalcium |
3,3753,375 % av RDI 27 mg
|
| Kalium |
15,757575615,758 % av RDI 520 mg
|
| Magnesium |
10,15873014410,159 % av RDI 32 mg
|
| Niacin |
7,57,5 % av RDI 1,2 mg
|
| Riboflavin |
12,1428571429312,143 % av RDI 0,17 mg
|
| Selen |
4,4444444444,444 % av RDI 2 µg
|
| Tiamin |
19,9999999999220 % av RDI 0,24 mg
|
| Zink |
6,256,25 % av RDI 0,5 mg
|
Kastanjer rostade
| Ämne |
Mängd
|
| Vitamin A |
0,1250,125 % av RDI 1 retinolekvivalenter
|
| Vitamin B6 |
0,3571428570,357 % av RDI 0,5 mg
|
| Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin C |
34,666665834,667 % av RDI 26 mg
|
| Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
| Vitamin E |
5,55555555555,556 % av RDI 0,5 mg
|
| Folat |
19,8419,84 % av RDI 62 µg
|
| Fosfor |
17,83333336917,833 % av RDI 107 mg
|
| Jod |
|
| Järn |
9,18367346979,184 % av RDI 0,9 mg
|
| Kalcium |
3,6253,625 % av RDI 29 mg
|
| Kalium |
17,878787717,879 % av RDI 590 mg
|
| Magnesium |
10,47619046110,476 % av RDI 33 mg
|
| Niacin |
8,1258,125 % av RDI 1,3 mg
|
| Riboflavin |
12,8571428572212,857 % av RDI 0,18 mg
|
| Selen |
4,4444444444,444 % av RDI 2 µg
|
| Tiamin |
19,9999999999220 % av RDI 0,24 mg
|
| Zink |
7,57,5 % av RDI 0,6 mg
|
Kastanjer : Produktion och handel
Största exportländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Sverige
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Finland
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Största producentländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Kastenjerna som säljs i butik under hösten kommer från södra Europa, där de är i säsong ungefär mellan september och december. Det finns dock småskalig odling av kastanjer i södra Sverige och i Danmark.
Den äkta kastanjen är en nöt, och ska inte förväxlas med den i Skandinavien vanligare hästkastanjens giftiga[1], nötliknande frukt. Äkta kastanj växer odlad och förvildad i södra Sverige och i Danmark.
Hållbarhet
Kastanjen ska förvaras kylskåpskall, och håller sig då ett par veckor.
Länkar
- ↑ Giftinformationscentralen om hästkastanj
