Körsbärskornell
Körsbärskornell
Kategorier:
Recept med körsbärskornell:
Inga recept med körsbärskornell än. Skriv det första!
På andra språk:
Körsbärskornellen är populär som parkträd hos oss. I augusti – september mognar de körsbärsliknande, lite avlånga (nästan tunn-formade) frukterna i södra[1] Skandinavien. De är sura och rätt oaptitliga att äta som de är, men gör sig bra i sylt, juice, marmelad och liknande. I delar av Europa läggs de också in som cocktailbär.
Frukterna ska vara helt mogna innan de äts, så man kan gärna ta fallfrukten.
I Östeuropa förekommer kommersiell odling av körsbärskornell, då av varianter med större frukter än dem som oftast växer hos oss.
Länkar
- Den virtuella floran (korneller)
- ↑ Zon I – III enligt Eggert-Baumschulen. Trädet växer längre norrut, men ger då ofta dåligt med frukt, eftersom frosten går hårt åt blommorna, som slår ut tidigt.