Säsongsmat
(Omdirigerad från Hackad färsk rosmarin)
¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Rosmarin
Rosmarin
Rosmarin
Kategorier:
Recept med rosmarin:
Visa alla (5)
På andra språk:
Språk Namn
Finska Rosmariini
Engelska Rosemary
Danska Rosmarin


Rosmarin är en kryddört som kan odlas i Skandinavien sommartid, men annars kräver uppvärmda växthus. Den är dock enkel att odla själv[1] i kruka, och det är också en krydda som fungerar mycket bra att torka och spara över vintern.

Odlar du egen rosmarin kan du skörda blad kontinuerligt under hela sommaren.

Färsk rosmarin gör sig utmärkt i sallader. Torkad rosmarin bör krossas (t.ex. i kryddmortel) innan användning, eftersom bladen blir hårda.

Länkar


  1. Grobar.se: Rosmarin, läst den 25 juni 2012


Från http://säsongsmat.nu
Tillbaka till toppen