Habanero
(Omdirigerad från Habañero)
Habanero
Kategorier:
Kan ersättas med:
Recept med habanero:
Inga recept med habanero än. Skriv det första!
På andra språk:
Övrigt:
Scovillegrader: 150 000
Habanero är en stark chilifrukt – den starkaste av dem som förekommer frekvent i vanliga butiker. Liksom andra chilifrukter kräver den sol och värme för att utvecklas, och är större delen av året antingen importerad eller odlad i växthus. Under en kort period i slutet av sommaren kan man dock hitta svensk- och danskodlad habanero. Habanero är också relativt enkelt att själv odla inomhus i kruka, från frö.
I icke spanskspråkiga länder säljs habanero ibland under beteckningen habañero, med tilde över n:et, ett slags lingvistisk hyperkorrektion.
Miljöpåverkan
Hållbarhet
Näringsvärde
Länkar