¤J
¤F
¤M
¤A
¤M
¤J
¤J
¤A
¤S
¤O
¤N
¤D
Svarta vinbär
Kategorier:
Recept med svarta vinbär:
På andra språk:
Svarta vinbär
Ämne |
Mängd
|
Vitamin A |
1,1251,125 % av RDI 9 retinolekvivalenter
|
Vitamin B6 |
0,121428571380,121 % av RDI 0,17 mg
|
Vitamin B12 |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin C |
199,999995200 % av RDI 150 mg
|
Vitamin D |
00 % av RDI 0 µg
|
Vitamin E |
16,1111111109516,111 % av RDI 1,45 mg
|
Folat |
6,726,72 % av RDI 21 µg
|
Fosfor |
12,00000002412 % av RDI 72 mg
|
Jod |
1,3333333341,333 % av RDI 2 µg
|
Järn |
6,836734694116,837 % av RDI 0,67 mg
|
Kalcium |
8,758,75 % av RDI 70 mg
|
Kalium |
11,1212120111,121 % av RDI 367 mg
|
Magnesium |
7,6190476087,619 % av RDI 24 mg
|
Niacin |
1,8751,875 % av RDI 0,3 mg
|
Riboflavin |
1,428571428581,429 % av RDI 0,02 mg
|
Selen |
00 % av RDI 0 µg
|
Tiamin |
0,833333333330,833 % av RDI 0,01 mg
|
Zink |
3,753,75 % av RDI 0,3 mg
|
Vinbär : Produktion och handel
Största exportländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Sverige
Land |
Mängd |
Värde
|
Belgien |
44 |
803 460 kr 75 495 euro
|
Nederländerna |
13 |
1 071 280 kr 100 660 euro
|
USA |
1 |
15 304 kr 1 438 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Import till Finland
Land |
Mängd |
Värde
|
Belgien |
2 230 |
25 986 192 kr 2 441 724 euro
|
Sverige |
1 199 |
15 150 960 kr 1 423 620 euro
|
Litauen |
688 |
6 886 800 kr 647 100 euro
|
Estland |
436 |
3 604 092 kr 338 649 euro
|
Storbritannien |
289 |
3 879 564 kr 364 533 euro
|
Frankrike |
274 |
3 588 788 kr 337 211 euro
|
Hela listan »
Mängd anger för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Största producentländer
Hela listan »
Mängd avser för spannmål: ton, boskap: antal djur, fjäderfä och gnagare: 1000-tal djur, bin: kupor
Källa: FAO, 2009. Klicka för större karta.
Svarta vinbär (förr även tistron) är, tillsammans med de röda vinbären, den vanligaste vinbärsarten i odling, även om det finns flera andra. Svarta vinbär växer även vilt i delar av Skandinavien.
Det finns några svarta vinbärssorter med gröna bär.
Även den svarta vinbärsbuskens blad går att använda för att ge smak åt olika drycker och deserter.
Miljöpåverkan
Skandinaviskodlade vinbär är ett mycket bra miljöval under säsong. De är i princip alltid frilandsodlade. Eftersom vinbär är ett av de populäraste trädgårdsbären är tillgången av närodlade svarta vinbär i regel mer än tillräcklig.
När den skandinaviska säsongen tar slut finns det växthusodlade vinbär från Nordeuropa, främst Nederländerna, att köpa under en tid. De har en betydligt större miljöpåverkan, både från de tempererade växthusen och från transporterna.
Hållbarhet
Svarta vinbär håller sig omkring en vecka i kylskåp. De går dock utmärkt att frysa in om man inte kan ta hand om dem direkt.
Näringsvärde
Svarta vinbär innehållet stora mängder C-vitamin, jämte flera andra vitaminer.
Länkar